প্রথমে সমস্ত উপকরণ গুছিয়ে নিতে হবে।

এরপর পরিমাণ মতো জল গরম করে ম্যাগি সিদ্ধ করে জল ঝরিয়ে নিতে হবে। অন্যদিকে আগে থেকে ভিজিয়ে রাখা চাল জল ঝরিয়ে নিতে হবে। এবং পাত্রে জল গরম করে চাল গুলো ফুটতে দিতে হবে। প্রায় আশি ভাগ সিদ্ধ হলে কিছুটা ঠান্ডা জল মিশিয়ে মাড় ঝরাতে হবে। এবং খোলামেলা পাত্রে ভাত টা ঢেলে ঠান্ডা হতে দিতে হবে।

এরপর সিদ্ধ করা ম্যাগি একটা পাত্রে নিয়ে ওর মধ্যে একে একে সমস্ত সব্জি, গুঁড়ো মশলা, লবণ ও চালের গুঁড়ো ও ম্যাগি মসলা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গোল গোল বলের আকারে গড়ে নিতে হবে। এবং বাকি এক প্যাকেট ম্যাগি আলাদা পাত্রে ভালো করে ভেঙে নিয়ে বলের মধ্যে ম্যাগীর কুচি কোট করে নিতে হবে। এবং প্যানে পরিমাণ মতো তেল গরম করে ধিমি আঁচে বল গুলো সোনালী রঙের করে ভেজে তুলে নিতে হবে।

এরপর পরিমাণ মতো তেল গরম করে রসুন ও পেঁয়াজ কুচি দিয়ে হালকা ভেজে কিউব করা পিয়াঁজ ও ক্যাপ্সিকাম দিয়ে একে একে সমস্ত সস, ভিনিগার ও সামান্য লবণ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গুলে রাখা কর্ণফ্লাওয়ার দিয়ে ৪-৫টেবিল চামচ জল যোগ করে ম্যাগি বল গুলো দিয়ে নেড়েচেড়ে শুকনো করে নামিয়ে নিতে হবে।

এরপর অন্য একটি পাত্রে দুই টেবিল চামচ তেল গরম করে পিয়াঁজ ও রসুন কুচি দিয়ে হালকা ভেজে কুচানো সব্জি গুলো দিয়ে দিতে হবে। এবং স্বাদ অনুসারে লবণ,সয়া সস ও সেজওয়ান সস দিয়ে ভালো করে দু মিনিট নেড়েচেড়ে নিয়ে ভাত গুলো মেশাতে হবে। ভাত দিয়ে আবারো দুই মিনিট মাঝারি আঁচে রান্না করে ম্যাগি মঞ্চুরিয়ান বল গুলো ভাতের ওপর দিয়ে পাস থেকে কিছুটা ভাত চামচের সাহায্যে বল গুলোর ওপরে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে এবং দুই মিনিট ঢাকনা বন্ধ করে ধিমি আঁচে রেখে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে। এবং গরম গরম পরিবেশন করতে হবে।