প্রথমে 500 মিলি দুধ নিয়ে রাবরি বানাতে হবে।

আর চিনি জল দিয়ে লাউ গ্যাস এ বসিয়ে ফোটাতে হবে। জল শুকিয়ে এলে গোলাপ জল ছড়িয়ে গ্যাস বন্ধ করে দিতে হবে।

এবার প্যান এ 250 মিলি দুধ নিয়ে তাতে রাবরি, চিনি আর ভ্যানিলা এসেন্স দিয়ে গ্যাস এ বসাতে হবে মিডিয়াম ফ্লেমে।

ঘন হয়ে আসলে জাফরন আর ফুড কালার দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।