প্রথমে বেল টা ফাটিয়ে চামচ এর সাহায্যে বেলের শাস টা বের করে নিতে হবে।

শাস টা জল এ ভিজিয়ে রাখতে হবে কিছুক্ষণ। এবার ভালো করে চটকে নিতে হবে।একটা চকনির সাহায্যে বেলের কাত টা ছে কে নিতে হবে।

এবার একটা মিক্সসিং জারে টক দই,চিনি,বেলের কাত, বিটনু ন দিয়ে ব্লেন্ড করে নিতে হবে।