প্রথমে আলু সিদ্ধ চটকে চিজ ছাড়া সব উপকরণ একসঙ্গে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার ফুচকার মধ্যে মিশ্রনটিকে ঢুকিয়ে ফ্রাইং প্যান এর মধ্যে রেখে ওপর থেকে চিজ গ্রেট করে দিতে হবে।

এবার ফ্রাইং প্যান কে গ্যাসের উপর কম আঁচে বসিয়ে ৪ ৫মিনিটের জন্য ঢেকে চিজ গলা অবধি অপেক্ষা করলেই তৈরি হয়ে যাবে চিজ পিজা ফুচকা শটস।