আমাদের সবার খুব পছন্দের একটা খাবার ফুচকা ।#happy

#happy

#happy

#happy

#eid

#happy

#eid

#eid

এই গরমে ফালুদা খেতে দারুন লাগে।#happy

#happy

#লাঞ্চ রেসিপি

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#ebook2_নববর্ষতদানীন্তন বাংলাদেশের গ্রামের রোজকার খাদ্যাভ্যাসে হাট থেকে কিনে আনা বিশেষ কোন উপকরণ লাগতো না। তবুও দ্বিপ্রাহরিক ভোজনে শুক্তো/তিতো পদ দিয়ে শুরু করে, পাঁচ পদ অনায়াসেই বাড়ির মহিলারা বানিয়ে ফেলতেন। বরিশালের চাঁদশী অঞ্চলে, আমার মামাবাড়ির হেঁসেল থেকে নিয়ে এলাম এই সাবেকী পদটি। আমার তো খুবই ভাল লেগেছে। আপনারাও বানিয়ে দেখবেন অবশ্যই।

#GA4#Week9রুটি বা পরোটার সঙ্গে বেগুন ভর্তা খেতে জাস্ট অসাধারণ লাগে। সাবেকি রেসিপিতে কাঠ কয়লার উনানে বেগুন কে পড়ানো হয় যা বেগুন ভর্তার মধ্যে স্মোকি ফ্লেভর সৃষ্টি করে। কিন্তু কাঠ কয়লা ছাড়াও গ্যাস ওভেন বা গ্রীলারে বা ওভেনে বেক করেও পরে কড়াইতে সরষের তেল গরম করে পিয়াঁজ,লঙ্কা,ধনে পাতা,রসুন,টমেটো কুচি, নুন, হলুদ আর লঙ্কা গুঁড়ো অ্যাড করে সব একসঙ্গে মিশিয়ে কষিয়ে বানিয়ে ফেলা হয় এই সুস্বাদু রেসিপিটি।

#GA4#week16এবার ধাঁধা থেকে আমি বিরিয়ানি বেছে নিয়েছি। আমি আজ পরদা বিরিয়ানি তৈরি করেছি সত্যি খেতে কিন্তু অসাধারণ হয়েছে।

এক বানিয়ে ছিলাম । দারুন লেগেছিল খেতে।

#ebook2#নববর্ষের রেসিপিআমরা পাতুরি প্রায় কলা পাতায় বানিয়ে থাকি । আমি কুমড়ো পাতায় ডিমের পাতুরি বানিয়েছি সত্যি অসাধারণ খেতে। নববর্ষে যদি এমন একটি সুস্বাদু খাবার হয় তাহলে সত্যি উতসবের আনন্দ টা আরো বেশি হবে ।

#চটজলদি রান্নার রেসিপিশনিবারের নিরামিষ পদ হোক বা চটজলদি রান্না হোক এটি একটি খুবই উপাদেয় পদ।।

#ebook2#পোউষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোপুজো পার্বণ মানেই ভাজা। আমিও আজ ভাজা তৈরি করেছি।

#goldenapron3ঘরে কোন সবজি না থাকলে বানিয়ে নিতে পারেন ব্যাসন এর এই সহজ রেসিপিটি।

#streetologyএকটা মজার স্ট্রিট ফুড চিকেন পিজ্জা খেতে খুব টেস্টি ও মজার। সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়।

#রাঁধুনিআমি এই রান্নাটা শীতকালে খুবই করে থাকি। আমার এই রান্নার জন্য পালংশাক,ধনেপাতা প্রয়োজন হয়। রান্নাটাতে দই এর সাথে লংকার ব্যবহার এতো মুখোরচক হয়। সাস্থকর আর স্বাদের হওয়াতে ছোটদের দেওয়া যায়।সাদা ভাত বা পোলাও দিয়ে খুব ভালো লাগে খেতে।

#GB3

#goldenapron3-week-21

#ebook06#week03

#GA4#week4ডাল ধোকলি গুজরাটের একটি অতি জনপ্রিয় রেসিপি। এই রান্নাতে টক ও মিষ্টির সুস্বাদু সংমিশ্রণ রয়েছে। এটি রান্না করা অতি সহজ।

#shabnam#শাকসব্জিরেসিপিশীমের সম্পুর্ন ভিন্ন এই রেসিপি টি খাওয়া শেষ হয়ে যাবে কিন্তু মন ভরবেনা এতটাই মজার।আজকে আমি আপনাদের সাথে শীম দিয়ে সম্পূর্ণ ভিন্ন স্টাইলে একটি মজার রেসিপি শেয়ার করছি। ভীষণ ভালো লাগে খেতে যেটা আপনারা একবার বানিয়ে খেলেই বুঝতে পারবেন।গরম ভাতের সাথে এই ভর্তা পেলে মাছ মাংস ভুলে যাবেন।

#rakomarisabjirrecipe#aaditi

#স্ন্যাক্সচিংড়ি মাছ দিয়ে বানানো এই সুস্বাদু পদ টি একটি জাপানিস রেসিপি। এই রেসিপি টি খেতে যেমন অসাধারণ বানানো যায় খুব সহজে। সাধারনত এই রেসিপি টি তে প্রথমে কর্ণফ্লাওয়ার , ডিম আর কিছু মসলার ব্যটার এর মধ্যে চিংড়ি মাছ গুলো কে ডুবিয়ে তেলে ভেজে নিয়ে মেয়োনেজ, মধু, রেড চিলি সস দিয়ে বানানো ড্রেসিং এর মধ্যে টস করে পরিবেশন করা হয়।

#রোজকারসব্জী#কুমড়ো#week3এই নিরামিষ কুমড়ো রেসিপি পেলে মাছ মাংস লাগবে না।মাছ মাংস ছেড়ে এই রেসিপি চেটেপুটে খাবে।