পাউরুটির ধারগুলো কেটে নিতে হবে

আলু সাথে সমস্ত মসলা ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে তেল বাদে

পাউরুটি একটা করে হাতে নিয়ে একটুকু জলে ভিজিয়ে চিপে জলটা বার করে নিতে হবে

ওই পাউরুটি উপরে মাখা আলুর কিছুটা দিতে হবে, ভাল করে মুড়িয়ে নিতে হবে একটু লম্বা শেপ করে

পাউরুটি ব্রেড ক্রাম্ব এ ভালো করে মাখিয়ে নিতে হবে

কড়াতে তেল গরম করে ভালো করে মুচমুচে করে ভেজে তুলে নিতে হবে, সস দিয়ে পরিবেশন করতে হবে গরম গরম