#mkmগরম কালে আমের চাটনি প্রায় সবার বাড়িতেই হয়ে থাকে,আমি একটু এর সাথে টম্যাটো যোগ করেছি

#তেঁতো/টক খুবই প্রচলিত গ্রাম বাংলার জনপ্রিয় পদ,গ্রীষ্মপ্রধান জায়গার মানুষজনেদের কাছে অত্যন্ত জনপ্রিয় এই পদটি ...

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমের দিনে খুবই জনপ্রিয় এই পদটি।

#তেঁতো/টক গরমকালে চট জলদি তৈরি আমের এই চাটনি শেষ পাতে হলে খাওয়াটা দারুণ জমে।

#লাঞ্চ রেসিপি শেষ পাতে একটু চাটনি তো ভালোই লাগে ।

#তেঁতো/টক(টক-মিষ্টি স্বাদের আমের এই চাটনি দারুন লাগে।শেষ পাতে একটু চাটনি থাকলে খাওয়াটা দারুন জমে)

#mmআমের মৌসুমে আজ আমি তৈরি করলাম কাঁচা আমের টক-ঝাল-মিষ্টি গুড় আম আশা করি আপনাদের পছন্দ হবে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়া।গরমকালে আমের ব্যবহার হবে না বা আম খাব না ,আমরা বাঙ্গালীরা ভাবতে ই পারিনা।তাই আজ আমের উপর রেসিপি শেয়ার করলাম ।

গরমের দিনে এই আম ডাল বা টক ডাল খাওয়া খুব উপোকারি,তৈরি করাও সহজ.তবে এই টক ডাল পাতলা করে করতে হবে.

#mkm#amer_chutneyগরমকালে আমের চাটনি না হলে দুপুরে খাওয়া জমে ওঠে না।

#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিপ্রচণ্ড টক আম হলে চাটনি বানাতে গিয়ে অনেক চিনি দিয়েও মিষ্টি স্বাদ ঠিকঠাক আসে না। এই রেসিপি অনুসরণ করে চাটনি বানালে প্রচণ্ড টক আমেও অল্প চিনি দিয়েই চাটনি হবে মিষ্টি স্বাদের। আর বাঙালির যেকোনো অনুষ্ঠানে শেষ পাতে চাটনি না থাকলে মধ্যাহ্নভোজ অসম্পূর্ণ। আর নববর্ষে শেষ পাতে অবশ্যই চাই আমের চাটনি।

#তেঁতো / টকশেষ পাতে চাটনি থাকলে কার না ভালো লাগে।শেষ পাতে চাটনি টা বর্তমানে বাঙালির কাছে টিক যেনো আটি ছাড়া আমের মতো।অসম্পূর্ণ।

#GA4#week4#chutneyভাত খেতে বসে শেষ পাতে একটু আমের চাটনি হলে খাবার টা জমে যায়।

#তেঁতো/টকবাঙালির শেষ পাতে চাটনি একটি গুরুত্বপূর্ণ পদ।

#mmএই আমের চাটনী আমার মায়ের কাছে শেখা।দারুণ স্বাদের সবার প্রিয় শেষ পাতে গ্রীষ্মকালে না হলেই নয়...

#তেঁতো/টকআমের চাটনি নিয়ে নতুন করে তো আর কিছুই বলার নেই। শেষ পাতে আমরা সবাই মনেহয় ভালোবাসি।

বসন্তের দুপুরে শেষ পাতে পরিবেশন খুব সুন্দর একটি রেসিপি।

#LDটক টক আমার শেষ পাতে must

#তেঁতো/টকশেষ পাতে চাটনি দারুণ লাগে খেতে আর আমের চাটনি সবাই খুব পছন্দ করে।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াগরমকালে প্রচুর পরিমাণে আম পাওয়া যায় সেটা কাঁচা পাকা আম খেতে আমরা সকলেই ভালোবাসি। আর এই গরমকালে আমরা আম দিয়ে বিভিন্ন রকমের পদ রান্না করি বিয়ে বাড়ির অনুষ্ঠান বাড়িতে এই সময় চাটনি বলতে আমের চাটনি করা হয়ে থাকে এই চাটনি খেতে যেমন সুস্বাদু লাগে আর খাবার শেষ পাতে জমে যায়।

শেষ পাতে আমার এই টক চাই ।খুব অল্প সময়ে দারুন একটি রেসিপি।Sodepur

শেষ পাতে একটু চাটনি

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআজ আমি তোমাদের জন্য নিয়ে এসেছি কাঁচা আম এর চাটনি। এই গরমে শেষ পাতে আমার পরিবারের সদস্যদের খুব প্রিয় ।

#ম্যাঙ্গোম্যানিয়াআমের সিজেনে কাঁচা আম বাটা আমরা সকলেই করে থাকি। বেশ ভালো লাগে টক মিষ্টি ঝাল। সবটা বলতে আহা।

আমের সময়ে আমরা আমের নানা ধরনের জিনিস বানিয়ে ফেলি,ঠিক তেমনি একটি প্রিয় জিনিস হলো আম দই,পরিবারের সকলের প্রিয়,বানানো টাও খুব সহজ।

গরমের দুপুরে এই আম শোল টক টক, আহা্ কি সুমধুর অল্প তেল মসলা দিয়ে করেছি কারণ এই রেসিপি তে বেশি মসনা দিলে কাঁচা আমের গন্ধ নষ্ট হয়ে যায়

কাঁচা আমের মিষ্টি চাটনি। খাবারের শেষ পাতে একটু চাটনি আমরা সবাই ভালো বাসি। আর যদি সে টা কাঁচা আমের হয় তবে সেটা মনে হয় সবাই খুব পছন্দের।

#তেঁতো/টক রেসিপিএই আমের চাটনি টা খুব কম উপকরণ ও কম সময় লাগে রান্না করতে, শেষ পাতে এই আমের চাটনি অসাধারণ লাগে ।

#mkm

গরমে শেষ পাতে একটু টকতেতুল পুটি