প্রথমে আমগুলোকে ধুয়ে ভালো করে কেটে জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে

এবার আমসত্ত্ব গুলো কুচি কুচি করে কেটে নিতে হবে কাজুবাদাম গুলোকে অর্ধেক করে কেটে নিতে হবে।

এবার পাঁচফোড়ন থেকে সুন্দর গন্ধ বের হলে ওর মধ্যে কেটে রাখা আমগুলো দিয়ে একটু ভাজতে হবে।

এবার আম সফট হয়ে গেলে ওর মধ্যে চিনি আর জল দিতে হবে।

এবার জল ফুটে উঠলে চিনি গলে গেলে ওর মধ্যে কাজু কিসমিস আর আমসত্ত্ব টা দিয়ে দিতে হবে।

গরম ঠান্ডা যেমন খুশি পরিবেশন করতে পারেন।