ভেটকি মাছের কালিয়া (bhetki macher kalia recipe in Bengali)

Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

ভেটকি মাছের কালিয়া (bhetki macher kalia recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 1 টুকরোভেটকি মাছ
  2. 2 টুকরোআলু
  3. 1/4 কাপপেঁয়াজ আদা রসুন বাটা
  4. 1/2টমেটো কূচি
  5. 1 চা চামচপোস্তদানা বাটা
  6. 1 চা চামচটকদই
  7. 1 চিমটিজিরা
  8. 1টূকরো তেজপাতা
  9. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  10. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    মাছ ধুয়ে নুন ও হলুদ গুঁড়ো মিশিয়ে ভেজে তুলে রাখুন, আলু ভেজে তুলে রাখুন

  2. 2

    তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে বাটা মশলা দিয়ে দিন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে নিন

  3. 3

    টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন,নরম হলে টকদই ও পোস্ত বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন

  4. 4

    আলু ও মাছ দিয়ে দিন এবং সেদ্ধ হয়ে গেলে চিনি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sraboni Banerjee
Sraboni Banerjee @cook_27916245

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes