প্রথমে সব সব্জি সেদ্ধ করে চটকে নিয়েছি।

এবার কড়াইতে তেল গরম করে অল্প হিং, কালো জিরে ও আদা কুঁচি মিশিয়ে নিয়েছি। পুর টা দিয়ে একটু ভেজে নিয়ে ভাজা বাদাম মিশিয়ে নিয়েছি।

এবার নুন, মিষ্টি, গরম মশলা গুঁড়ো ও ভাজা মশলা গুঁড়ো মিশিয়ে ভালো ভাবে নেড়ে নিয়েছি। এবার ধনে পাতা কুঁচি মিশিয়ে নামিয়ে নিয়েছি।

এবার একটি পাত্রে নুন, গোল মরিচ গুঁড়া ও কর্নফ্লাওয়ার কে অল্প জলে গুলে নিয়েছি।

চপ গুলো গড়ে নিয়ে কর্নফ্লাওয়ার গোলা তে ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্বসে ভালো ভাবে দুবার কোট করে নিয়ে ডুবো তেল ভেজে নিয়েছি। শেষে পরিবেশণ করার আগে অল্প বিটনুন ছড়িয়ে ও ধনে পাতা দিয়ে গর্নিশ করে পরিবেশন করেছি।