এক কাপদুধে পাউরুটি ভিজিয়ে রেখে দিলাম, ডিম, চিনি কোকো পাউডার দিয়ে ফেটিয়ে নিলাম। আর ও এক কাপ দুধে বিস্কুট ভিজিয়ে রেখে দিলাম। এবার মিক্সিতে দুটো মিশ্রণ এক সঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিলাম। গ‍্যাস জ্বালিয়ে প্রেসার কুকারে জল দিয়ে জালি বসিয়ে দিলাম।

একটি মাখন বুলানো টিফিন বক্সে মিশ্রণ ঢেলে প্রেসার কুকারের ভিতর সাবধানে বসিয়ে ঢাকনা দিয়ে উপরে ভার চাপিয়ে কুকারের ঢাকনা বন্ধ করে দিলাম। একটি সিটি ফুল ফ্লেমে ওঠার পর ফ্লেম কমিয়ে পনের মিনিট রেখে গ‍্যাস অফ্ করে দিলাম।

প্রেসার কুকার স্বাভাবিকভাবেই ঠান্ডা হলে টিফিন বক্স বের করে ঢাকা খুলে, উপর থেকে চকোলেট গ্রেট করে দিয়ে ঠান্ডা করে নিলাম ফ্রিজে রেখে। সমস্ত‌টা সেট হয়ে গেলে ঘন্টা দুই পর পরিবেশন করলাম চকোলেট পুডিং। এমন ঠান্ডা ঠান্ডা চকোলেট পুডিং পেয়ে ভালোবাসা‌র মানুষ‌রা ও খুশি আর আমার ও আনন্দ খাইয়ে, খেয়ে।