ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী (Oreo chocolate pastry recipe in bengali)
ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী (Oreo chocolate pastry recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ওরিও বিস্কুট গুলো থেকে সাদা ক্রীম ছাড়িয়ে আলাদা করে নিলাম এবং বিস্কুট গুলো ভেঙ্গে নিলাম ।
- 2
ওরিও বিস্কুট গুলো মিক্সিতে গুড়ো করে বড় ছাকনিতে চেলে নিয়ে একটি পাত্রে রাখলাম ।
- 3
এবার বিস্কুট গুড়োর সাথে বেকিং পাউডার, চিনি ও পরিমাণ মতো দুধ মিশিয়ে খুব ভালো করে ফেটিয়ে নিলাম । একটি ব্যাটার তৈরী হল । এবার কেক টিনে বাটার ব্রাশ করে, গোলমতো বাটার পেপার কেটে কেকটিনে বসিয়ে আর একবার বাটার ব্রাশ করে তাতে কেকের মিশ্রণটি ঢেলে দিলাম ।
- 4
এখন মাইক্রোভেন আগে 500 ডিগ্রীতে 8 মিনিট প্রিহিট করে, কেকের মিশ্রণ বসিয়ে 500 ডিগ্রীতে ঠিক 10 মিনিট রাখলাম । টুথপিক দিয়ে দেখলাম কেক তৈরী ।
- 5
এবার ঠাণ্ডা হলে কেক উল্টে ঢেলে (ডি মোল্ড) বাটার পেপার সরিয়ে দিলাম । কেক সোজা করলাম ।
- 6
এখন ছুরি দিয়ে কেকের চারপাশ কেটে বাদ দিলাম । কেক মাঝখানে কেটে সমান দুভাগ করে নিলাম । একটি পাত্রে পরিমাণ মতো ক্রীম নিয়ে 3,4 মিনিট ফেটিয়ে নিলাম । সফট্ ক্রীম তৈরী হল ।
- 7
এবার কেকের উপরে খুব ভালো করে ক্রীম লাগিয়ে নিলাম ও একটার উপর আর একটা কেক বসিয়ে দিলাম ।
- 8
এখন ডার্ক চকোলেট গুড়ো করে,1 চামচ দুধ ও 1 চামচ বাটার মিশিয়ে ডবল বয়েলিং করে ডার্ক চকোলেট গলিয়ে নিলাম ।কেক পিস পিস করে কেটে নিলাম।এখন কেকের কাটা বাকী অংশ থেকে হাত দিয়ে চেপ্টে গোল গোল বল তৈরী করে নিলাম ও বলের উপর একটু ভাঙ্গা ওরিও বিস্কুট বসিয়ে দিলাম ।ডার্ক চকোলেট থেকে একটু নিয়ে হাত দিয়ে লম্বা লম্বা সলতের মতো করে বসিয়ে দিলাম ।এবার বল গুলো সাইডে বসিয়ে দিলাম ।
- 9
তৈরী ওরিও চকোলেট পেস্ট্রী । আমি একটি সার্ভিং প্লেটে সাজিয়ে পরিবেশন করলাম ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
ওরিও চকোলেট বল (Oreo chocolate ball recipe in bengali)
ছোট থেকে বড় চকোলেট খেতে সবাই চায় । ওরিও ডার্ক চকোলেট আজকালকার ছেলেমেয়েরা বেশী বেশীই পছন্দ করে । চলো বন্ধুরা ওরিও চকোলেট বানানো যাক ।
-
-
-
-
-
নো ওভেন চকোলেট কেক no oven chocolate cake recipe in Bengali )
#NoOvenBakingচকোলেট কেক বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের জিনিস।তাই শেফ নেহার থেকে শেখা এই কেক যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ওভেনের ঝামেলা ছাড়াই তাহলে তো কথাই নেই।
-
ওরিও পপস চকোলেট(oreo pops chocolate recie in Bengali)
এই রেসিপি টি এতটাই সহজ যে যে কোনো বাচ্চা ও বানাতে পারবে। সত্যি বলতে কি আমার ছেলের ই বানানো, আমি সাহায্য করেছি মাত্র। বাচ্চাদের পার্টিতে বা যে কোনো জন্মদিনের উৎসবে অনায়াসে পরিবেশন করা যায়।
-
-
-
চকোলেট কাপ কেক (Chocolate cup cake recipe in bengali)
#KRC9#week9আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি চকোলেট কেক।আমি আজ কাপ কেক তৈরি করেছি।এটা খুব নরম হয়েছে।
-
চকোলেট ম্যুজ(Chocolate Mousse Recipe in Bengali)
#আগুন বিহীন রান্নাছোট-বড়ো আমরা সবাই কম বেশি মুজ্ খেতে পছন্দ করি এবং তার জন্য আমরা বিভিন্ন দোকান থেকে কিনে খাই। কিন্তু দোকান থেকে কেনার সময় আমরা জানিনা তার মধ্যে কিধরনের উপাদান ব্যাবহার করা হয়েছে। অনেক সময় সেই কেনা জিনিস স্বাস্থ্যকর উপাদান বা পদ্ধতিতে তৈরী করা হয়না।তাই আসুন খুব কম উপাদানে খুব সহজেই বাড়িতে তৈরী করে ফেলি চকোলেট ম্যুজ।
-
চকোলেট পুর ভরা ওরিও মোদক(chocolate stuffed oreo modak recipe in Bengali)
#GA4#week9এই সপ্তাহের ধাঁধার মধ্যে থেকে আমি বেছে নিয়েছি মিঠাই। এটি ছোট থেকে বড়ো সকলেরই খুব পছন্দের একটি মিষ্টি।
-
ওয়ালনাট চকোলেট ব্রাউনিস (walnut chocolate brownies recipe in bengali)
#GA4#week16এই ব্রাউনি রেসিপি ডিম ছাড়া চকোলেট ওয়ালনাটের মেলবন্ধনে তৈরি। খেতে খুবই সুস্বাদু। ছোট বড় সবার খুব ভালো লাগবে।
-
চকোলেট ওয়াল নাট ব্রাউনি (Chocolate walnut brownie recipe in Beng
#walnutsব্রাউনি আমার মেয়ের খুব ফেভারিট আইটেম তাই মাঝে মাঝেই বানাতে হয়। আর ওয়াল দেওয়া থাকলে তো কথাই নেই খুব ভালো বাসে। ওয়াল নাট খাওয়া খুব উপকার।এটি একটি পুষ্টি গুনে সমৃদ্ধ খাবার। এতে আছে ভিটামিন ই, ভিটামিন বি6,ফোলেট প্রোটিন ইত্যাদি। তাই আমি আজ বানালাম চকোলেট ওয়াল নাট ব্রাউনি।
-
চকোলেট মিল্কশেক, ওরিও মিল্কশেক (chocolate milkshake, oreo milkshake recipe in Bengali)
মিল্কসেক আজকালকার দিনে ছোটদের সাথে সাথে বড়দের ও ভীষণ প্রিয় মাত্র ৫ মিনিটেই তৈরী হয়ে যাবে এই মিল্কশেক।
-
অরিও ট্রাফলস (Oreo Truffles recipe In Bengali)
#fatherবাবা মিষ্টি জাতীয় জিনিস খেতে খুব ভালোবাসে তাই এই ফাদার‘স ডে তে বাবার উদ্দেশে এই অরিও ট্রাফলস বানালাম।মাত্র তিন টি জিনিস - অরিও বিস্কুট, ক্রিম চীজ আর পছন্দের চকোলেট দিয়ে খুব সহজেই বানানো রেসিপি টি খেতে ভীষণ চমৎকার।
-
ওরিও সিনামন হার্ট রোল(Oreo Cinamon heart roll recipe in bengali)
#NoOvenBakingমাস্টার শেফ নেহার থেকে দেখে সিনামন রোল বানিয়েছি। তবে একটা টুইস্ট আমি করেছি এই রেসিপি তে। ব্রাউন সুগার ব্যাবহার করিনি। আমি এখানে ওরিও বিস্কুট এর গুঁড়ো ব্যাবহার করে করেছি। খেতে কিন্তু দারুন হয়েছে।
-
চকোলেট ডেকাডেন্ট কেক(Chocolate decadent cake recipe in Bengali)
#GA4#Week10এবার এর ক্লু থেকে আমি chocolate বেছে নিয়েছি আর চকোলেট ডেকাডেন্ট কেক বানিয়েছি।
-
-
-
চকোলেট ড্রিপ ট্রুফল কেক (chocolate drip truffle cake recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট রেসিপি
-
ওরিও চিজ কেক (Oreo cheesecake recipe in Bengali)
#megakitchen#amarpriyo recipe#amarprothomrecipe
-
-
গ্লেজি চকোলেট কেক (Glazy chocolate cake, recipe in Bengali)
#FFW#week2ফ্লেভারফুল 4 উইকে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ টেস্টি,গ্লেজি চকোলেট কেক ভ্যালেন্টাইন এ আজকে টেডি ডে
-
চকোলেট কোকোনাট বল (Chocolate coconut ball recipe in bengali)
#GA4#Week10Chocolateযারা চকোলেট খেতে ভালোবাসে , তাদের জন্য উপযুক্ত । -
ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক(decadent chocolate cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingশেফ নেহা ম্যামের রেসিপি থেকে অনুপ্রানিতো হয়ে আমিয়ো বানিয়ে ফেল্লাম অত্যন্ত সুস্বাদু এবং ছোটো থেকে বড়ো সকলের খুব প্রিয় ডেকাডেন্ট চকোলেট কেক। -
চকোলেট ওরিও বলস্ উইথ চকোলেট সস্(chocolate oreo balls with chocolate sauce recipe in bengali)
#মিষ্টি
-
চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক (Chocolate Decadent Cake Recipe In Bengali)
#NoOvenBakingনো ওভেন বেকিং সিরিজ এর তৃতীয় সপ্তাহে মাস্টার শেফ নেহার ওভেন ছাড়া সহজ উপায়ে বানানো এগলেস চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক এর রেসিপি দেখে অনুপ্রাণিত হয়ে,ওনার পদ্ধতি কে অনুসরণ করে চকোলেট ডেক্যাডেন্ট কেক বানিয়েছিলাম। -
ডবল লেয়ার চকোলেট ক্রিম রোল (Double layer chocolate cream roll recipe in Bengali)
#wdওমেনস্ ডে বলতে প্রথমেই মা এর কথা মনে পড়ে। মা এর হাতের সব রান্নাই আমার প্রিয়। আর মা এর আমার হাতের চকোলেট কেক খুব ভালোবাসে। তাই আজ বানালাম ডবল লেয়ার চকোলেট ক্রিম রোল।
-
ডার্ক চকোলেট টার্ট
# Annapurnar Henshel ডার্ক চকোলেট টার্ট চকোলেট প্রেমীদের একটি অত্যন্ত প্রিয় ডেজার্ট l এতে প্রচুর পরিমাণে ডার্ক চকোলেটের সঙ্গে মাখন ভ্যানিলার গন্ধে ভরা মুচমুচে কিন্তু মুখে দিলে গোলে যায় এমন টার্টেরও স্বাদ পাওয়া যায় !
More Recipes
মন্তব্যগুলি (12)