রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে গ্যাস টা কে কমিয়ে দিয়ে, একটি প্যানে ক্যাডবেরি চকলেট টুকরো টুকরো করে কেটে গলিয়ে নিতে হবে।
- 2
ক্যাডবেরি চকলেট ভালোভাবে গলে গেলে তারমধ্যে কোকো পাউডার, ময়দা, চিনি মিশিয়ে নিতে হবে।আর একটু একটু করে তারমধ্যে ঢালতে হবে দুধ। তারপর দুধের মধ্যে দিয়ে দিতে হবে ডিমের কুসুম,ও বাটার। এবার মিশ্রণটিকে নেড়ে নেড়ে ঘন করতে হবে।
- 3
মিশ্রণটি ঘন হয়ে এলে, গ্যাস বন্ধ করে তারমধ্যে ফ্রিজে রাখা চার থেকে পাঁচটি বরফের বল দিয়ে দিতে হবে। তারপর আবার কিছুক্ষণ মিশ্রণটিকে নাড়তে হবে।
- 4
ঘন হয়ে এলে মিশ্রণটি প্যান্ থেকে নামিয়ে বাটিতে বা কাপ এ ঢেলে রাখতে হবে।মিশ্রণটির উপর ছড়িয়ে দিতে হবে একটু নারকেল কুচি এবং একটু বাদাম কুচি। তাহলে চকোলেট পুডিং তৈরি হয়ে যাবে। এবার ফ্রিজের মধ্যে রেখে দিতে হবে, ঠান্ডা হয়ে এলে ঠাণ্ডা ঠাণ্ডা খেতে হবে।এটি যেহেতু চকোলেট দিয়ে তৈরি, তাই বাচ্চা থেকে বড় সবার খেতে ভালো লাগবে।
Similar Recipes
-
-
চকলেট পুডিং (chocolate puding recipe in bengali)
#fd#week4চকলেট দিয়ে বন্ধুত্ব শুরু হয় তাই বন্ধুত্ব দিবস পালন ও চকলেট পুডিংং। দিয়ে হলে সেটা ভালই হয়Subhajit Chatterjee
-
চকোলেট পুডিং (Chocolate Pudding recipe in Bengali)
#tdটিচারস্ ডে স্পেশাল রেসিপি তে আমি বর্না রায় র থেকে শেখা চকোলেট পুডিং বানিয়েছি Sumita Roychowdhury -
ব্রেড রাভেওলি ও চকোলেট পুডিং (bread ravioli and chocolate puding recipe in bengali)
#br Indrani chatterjee -
চকোলেট গেলাতো (chocolate gelato recipe in Bengali)
#গ্রীষ্মকালের রেসিপিগরমের দিনে আইসক্রীম তো সবাই খাই। কিন্তু দুধ দিয়ে তৈরি এই সিসিলিয়ান ডিজার্টটিকে আইসক্রীমের healthy version বলা যেতেই পারে। BR -
ওয়ালনাট চকোলেট ময়েস্ট লাভা কেক (walnut chocolate moist lava cake recipe in Bengali)
#walnuts Nilanjana Mitra -
চকোলেট পুডিং (Chocolate pudding recipe in bengali)
মন ভালো করার জন্য এরকম একটি খাবার যেকোনো সময় তৈরী করে ফেলার মজাই আলাদা। Suparna Sarkar -
সুপাংলে (Supangle recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিচকোলেট পেলে বাচ্চারা আর কিছু কি চায়! তাই এই পর্বে আমি কিডস্ রেসিপির জন্যে নিয়ে এলাম এই টার্কিশ চকোলেট পুডিংয়ের ডিশটি। BR -
-
আটার চকোলেট কেক (wheat chocolate cake recipe in bengali)
#GA4 #week14আটার কেকদারুন সুস্বাদু চকোলেট আটার কেক খুব উপকারী সবার জন্য, কারণ এটি ময়দার কেক না কিন্তু এটি খুব নরম আর সুস্বাদু। বাড়িতে খুব কম উপকরণ দিয়ে সহজে বানিয়ে ফেলুন এই কেক। Mousumi Karmakar -
চকোলেট কেক (chocolate cake recipe in Bengali)
আমি আমার মেয়ের জন্য প্রায় করে থাকি।Sodepur Sanchita Das(Titu) -
চকোলেট কেক (Chocolate Cake recipe in Bengali)
#NoOvenBakingমাষ্টার শেফ নেহার থেকে আবার একটি সুস্বাদু রেসিপি শিখলাম।যারা নিরামিষাশী তাদের কেক খাওয়াতে আর সমস্যা রইলো না। খুব কম সময়ে ঘরেই বানিয়ে ফেলা যাবে এবার কেক। ধন্যবাদ নেহা ম্যাডাম। Tripti Sarkar -
নো ওভেন চকোলেট কেক no oven chocolate cake recipe in Bengali )
#NoOvenBakingচকোলেট কেক বাচ্চা থেকে বড় সবার খুব পছন্দের জিনিস।তাই শেফ নেহার থেকে শেখা এই কেক যদি বাড়িতেই বানিয়ে নেওয়া যায় ওভেনের ঝামেলা ছাড়াই তাহলে তো কথাই নেই। Sarita Nath -
-
চকোলেট প্যানকেক (chocolate pancake recipe in Bengali)
#Heartভালোবাসার সপ্তাহ চলছে। তাই আমি আমার জীবনের সবচেয়ে ভালোবাসার মানুষ আমার ছেলের জন্য বানিয়েছি চকোলেট প্যান কেক ইন হার্ট শেপ। Oindrila Majumdar -
চকোলেট কাপ কেক(chocolate cupcake recipe in Bengali)
#CRখ্রিস্টমাস স্পেশাল রেসিপি হিসেবে চকোলেট কাপ কেক বানালাম। ÝTumpa Bose -
-
-
চকোলেট স্টাফড ক্যুকিজ (Chocolate stuffed choco chips cookies)
#NoOvenBbakingমাস্টার শেফ নেহার দেখানো এই রেসিপি খুবই মজাদার এবং সুস্বাদু । তবে নিউটেলা না থাকায় আমি এখানে ক্যাডবেরি চকোলেট ব্যবহার করেছি । Mmoumita Ghosh Ray -
-
চকোলেট ড্রিপ ট্রুফল কেক (chocolate drip truffle cake recipe in Bengali)
#ডিলাইটফুল ডেজার্ট রেসিপি Shrabani Acharya Chakraborty -
চকোলেট ম্যুস (chocolate mousse recipe in bengali)
#পূজা2020#week1করোনা আবহে বাচ্চাদের ঠাকুর দেখা, ঘোরাঘুরি বন্ধ। কিন্তু পুজোর কটা দিন একটু রেস্তরাঁর মত খাওয়া না হলে ওদের যে মুখ ভার। তাই ঘরেই বাচ্চাদের পছন্দের ঠান্ডা ক্রিমি চকোলেট ম্যুস। Aditi Sarkar -
-
চকলেট পুডিং (chocolate puding recipe in bengali)
একদম কম সময়ে আর সহজেই তৈরি করে নেওয়া যায়। আর খেতে অসাধারণ লাগে Sheela Biswas -
গ্লেজি চকোলেট কেক (Glazy chocolate cake, recipe in Bengali)
#FFW#week2ফ্লেভারফুল 4 উইকে রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি অসাধারণ টেস্টি,গ্লেজি চকোলেট কেক ভ্যালেন্টাইন এ আজকে টেডি ডে Sumita Roychowdhury -
-
চকোলেট ব্রাউনি (chocolate brownie recipe in Bengali)
#GA4#week16আমি এবারের ধাঁধা থেকে ব্রাউনি বেছে নিলাম Sharmistha Paul -
More Recipes
মন্তব্যগুলি (2)