জর্দা সেমাই (Jorda shemai recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে সেমাই গুলো ছোট ছোট করে ভেঙে নিতে হবে। তারপর কড়াইতে ঘি গরম করে থেঁতো করে এলাচ দিয়ে নেড়ে কাজু দিয়ে ভাজতে হবে।
- 2
কাজু গুলো লালচে হয়ে গেলে তাতে সেমাই গুলো দিয়ে মাঝারি আঁচে নেড়ে নেড়ে ভালো করে ভাজতে হবে।
- 3
পুর সেমাই গুলো ভাজা হয়ে গেলে তাতে চিনি আর কিশমিশ গুলো দিয়ে ২-৩ মিনিট নাড়তে হবে।
- 4
তারপর তাতে এক থেকে ডের কাপ গরম জল দিয়ে বেশি আঁচে মিশিয়ে নিতে হবে।
- 5
জলটা শুকিয়ে গেলে তাতে দুধ দিয়ে মিশিয়ে আচঁটা কমিয়ে ৩-৪ মিনিটের জন্য ঢাকা দিয়ে দিতে হবে। তারপর ঢাকা তুলে গেস বন্ধ করে ঠান্ডা করে পরিবেশন করতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
জর্দা সেমাই(jorda semai recipe in Bengali)
#কিডস স্পেশাল রেসিপিএই মিষ্টি পদ টি বাচ্চাদের খুব পছন্দের।
-
-
জর্দা সেমাই(jorda semai recipe in Bengali)
#পরিবারের প্রিয় রেসিপিরেসিপি টি একদম ই ট্র্যাডিশনাল। বিশেষ করে ঈদ উপলক্ষে প্রতিটি মুসলমান সম্প্রদায়ের বাড়িতে এটি রান্না হয়ে থাকে। এক মাস রমজান মাসের রোজা রাখার পরের দিন ঈদ মোবারক জানিয়ে অতিথি আপ্যায়নে ঈদের দিন মিষ্টি মুখ করে একে অন্যকে শুভেচ্ছা বার্তা আদান প্রদান করা হয়। কয়েক ধরনের সেমাই রান্নার মধ্যে এটি আমার পরিবারের অত্যান্ত প্রিয়। চলুন রান্না টি আপনাদের সাথে ভাগ করে নিই। রান্নাটি মোটামুটি কম আঁচে করতে হবে সুস্বাদু জর্দা সেমাই এর জন্য।
-
ঝরঝরে জর্দা সেমাই (Jhorjhore jorda semai recipe in Bengali)
#খুশিরইদএটা খেতে খুবই সুস্বাদু। এটা সবাই পছন্দ করে। ঈদের দিন প্রত্যেক বাড়িতে হয়ে থাকে।
-
সেমাই(semai recipe in Bengali)
#GA4#week8Puzzle থেকে আমি milk বেছে নিয়ে সেমাই করেছি।
-
-
-
দুধ সেমাই (dudh semai recipe in bengali)
#GA4#Week8GA4 week 8 এবারের ধাঁধা থেকে আমি দুধ শব্দ টি বেছে নিলাম। তৈরি করলাম দুধ সেমাই। সামনেই আসছে দীপাবলি আর ভাইফোঁটা। এই দিনগুলোতে এই সুন্দর রেসিপি দিয়ে মিষ্টি মুখ করলে কিন্তু ভালোই লাগবে।
-
-
-
সেমাই পায়েস (Vermicelli Kheer Recipe In Bengali)
#ebook2রথযাত্রা / জন্মাষ্টমীশ্রীকৃষ্ণের প্রিয় খাবারের মধ্যে আরও একটি অন্যতম হল সেমাই পায়েস।তাই তার জন্মতিথিতে সেমাই পায়েস রান্না করা হয়ে থাকে ঘরে ঘরে।খুব সহজ উপায়ে কম সময়ে দুধ ফুটিয়ে তার মধ্যে সেমাই,চিনি,এলাচ গুঁড়ো আর কাজু বাদাম কিশমিশ যোগ করে তৈরি করা হয় এই সেমাই পায়েস।
-
নবাবী সেমাই
#ebook2 #বাংলা নববর্ষ একটু ভিন্ন ফ্লেভার হয়ে যাক। দৈনন্দিন সেমাই একঘেয়ে হয়ে গেছে তাই একটু ভিন্ন রুপে খাওয়া যাক।
-
-
সেমাইয়ের জর্দা(semayer jorda recipe: in Bengali)
ঈদ স্পেশাল ডিশ, প্রত্যেক মুসলিম পরিবারে ঈদের দিন এই ডিশ থাকবেই । এটি খুব সুন্দর ও লোভনীয় খাবার।পরিবারের প্রত্যেকেই এই ডিশ টি খুব পছন্দ করে।
-
সেমাইর পায়েস ইন মাইক্রোঅভেন(Semai payesh recipe in Bengali)
#মিষ্টিখুব কম সময়ের মধ্যে আর খুব সহজে এই দুধ সেমাই টা করে ফেলা যায়। খেতেও সুস্বাদু হয়।
-
-
-
দুধ সেমাই(dudh semai recipe in Bengali)
#পূজা2020#Week2শেষ পাতে মিষ্টি মুখের জন্য অতি উপাদেয় একটি পদ দুধ সেমাই।বানানো ভীষণ সহজ এবং চটজলদি।
-
সেমাই এর পায়েস(semaiyer payesh recipe in Bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বণ/সরস্বতী পুজোখুব সহজ র কমন রেসিপি যেটা যেকোনো অনুষ্ঠান কে দারুণ বানিয়ে দেয়।
-
-
সেমাই জর্দা (semai jarda recipe in Bengali)
#HETT#আমারপ্রিয়রেসিপিএই রেসিপি টি ও আমি শাশুড়ি মায়ের কাছে শিখেছি
-
সেমাই এর পায়েস(Semai er payes recipe in bengali)
#ebook2#পৌষ পার্বন/সরস্বতী পূজাযে কোনো শুভ অনুষ্ঠানে সেমাই এর পায়েস করা হয় লুচি পরোটার সাথে খেতে খুব ভালো লাগবে
-
-
দুধ সেমাই (dudh semai recipe in bengali)
#GA4#Week8আমি ধাঁধার থেকে মিল্ক বেছে নিয়েছিসিমুই সবারই পছন্দ বিশেষ করে বাচ্চাদের তো সময় ভীষণই ভালো লাগে তাই আমি এই রেসিপিটি দিলাম।
-
-
সেমাই এর পায়েস(Semai er payesh recipe in Bengali)
সন্ধ্যের টিফিনে খব মজাদার রেসিপি বা রাতে রুটির সাথে অনবদ্য,মিষ্টি মিষ্টি এই সেমাই কাজু কিসমিস সহযোগে খুব সুস্বাদু.
-
সেমাই পায়েস/সেওয়াই কি ক্ষীর(semai kheer recipe in bengali)
#ebook2এটি একটি সুস্বাদু পায়েস যা খেতে আমরা সকলেই খুব পছন্দ করি।
-
সেমাই এর পায়েস (semai er payesh recipe in Bengali)
ওয়ার্ল্ড মিল্ক ডে উপলক্ষে আমি বানিয়ে নিলাম সেমাই এর পায়েস।সেমাই খেতে পছন্দ করেন না এমন মানুষ খুব কমই পাওয়া যাবে। সেমাই দেখতে যতটা লোভনীয় খেতেও ততটাই মজাদার। আর এই সেমাই দিয়ে যদি পায়েস বানিয়ে পরিবেশন করা হয় তাহলে তো আর কোন কথা হবেনা।
-
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15243946
মন্তব্যগুলি (3)