১মে কড়াইতে তেল দিবেন।তেল গরম হলে পাচফোড়ন তেজপাতা ও সুকনালঙ্কা ফোড়ন দিবেন।এরপর চাল ও ডাল এক সঙ্গে দিয়ে দিবেন।

তার পর হলুদের গুড়ো লবণ আদাবাটা কাচালঙ্কা দিয়ে চাল ও ডাল কে কষিয়ে নিবেন।কষানো হলে জল দিয়ে ঢেকে দিবেন।তার পর বাদাম দিবেন।২০মিনিট পর ঢাকনা খুলে দেখবেন যে চাল ও ডাল বয়েল হলে ঘি দিয়ে ভোগের খিচুড়ি নামিয়ে ফেলবেন।