ডিম একটা পাত্রে ফেটিয়ে নিন

নুন পেঁয়াজ ও কাঁচামরিচ কুচি দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন

প্যানে তেল গরম করে তাতে ঐ মিশ্রন দিয়ে দিন এবং ভাল করে ভাজুন,ভাজ করে পরিবেশন করুন