#GA4#week4শেষ পাতে চাটনি কার না ভালো লাগে।তাই অল্প উপকরণ দিয়ে চটজলদি বানিয়ে ফেললাম আমড়ার চাটনি।।

#notun

#c4#week4

#Cookpadbanglaআমড়া দিয়ে অনেক রেসিপি হয়, আমি খুব সহজ এবং সুস্বাদু একটি রেসিপি শেয়ার করছি।

#তেঁতো/টক আমড়ার চাটনি খেতে খুব সুস্বাদু হয়।

#ebook2 #জন্মাষ্টমী/ রথযাত্রা অনেক বাড়িতেই সপ্তাহে একদিন বা দুইদিন মিষ্টি চাটনি হয়ে থাকে. জন্মাষ্টমীর দিন গোপালের খিচুড়ি ভোগ দেয়ার সাথে তরকারি ছাড়াও যেকোনো একটি মিষ্টি চাটনি থাকে. আমি তাই এখানে আমড়ার মিষ্টি চাটনি করেছি.

#goldenapron3#week4#chutney

#c4#week4আমড়ার চাটনি অত্যন্ত প্রচলিত এবং সুস্বাদু একটি পদ। আমার খুব প্রিয় একটি প্রিপারেশন যেটি শেষপাতে বেশ ভালো লাগে।

শেষ পাতে জমে যাবে.....#c4#week4

#তেঁতো /টকআমি আজ টক বেছে নিলাম। শেষপাতে টক, আমাদের বাঙালিদের একটা অভ্যাস। তাই বন্ধুরা তোমরা এই আমড়ার টক ঝাল চাটনি একবার করে দেখতে পারো, ভীষণ ভালো লাগবে। এর স্বাদ জিভে লেগে থাকার মতো।

#c4#week4চাটনি এমন একটা পদ যা বাঙালির মাধ্যাহ্ন ভোজনের তালিকায়,শেষে থাকে। চাটনি ছাড়া মাধ্যাহ্ন ভোজন অসম্পূর্ণ থেকে যায়। আমি এখানে আমড়ার চাটনি বানিয়েছি।এটি খুবই সুস্বাদু একটি পদ।

#আমিরান্নাভালোবাসি

বাঙ্গালীর ভোজের শেষ পাতে চাটনি একটি আবশ্যকীয় পদ।সর্ষে বাটা দেওয়া একটু ভিন্ন স্বাদের এই আমড়ার চাটনি আশা করি সকলের ভালো লাগবে। কচি আমড়া দিয়ে এই চাটনি সবচেয়ে ভালো হয়।

#ebook2শেষ পাতে চাটনি ছাড়া বাঙালি ভোজনের ইতি টানা কোনমতেই সম্ভব নয়,আর এই চাটনি নিয়ে বাঙালি জাতির বিলাসিতা ও কম নয়। আমার এই রেসিপি টি খুব প্রিয় , আশাকরি আপনারাও পছন্দ করবেন।

#c4#week4

বাঙালিদের ভাতের শেষ পাতে একটু টক\চাটনি বা আচার চাই, নাহলে খাওয়া টা অসমাপ্ত থেকে যায়.

#ACR

#তেঁতো/টকআমড়া খেতে আমরা সবাই মোটামুটি ভালোবাসি গরমের শেষে বর্ষার শুরুতে আমড়া পাওয়া যায় কাচা আমড়ার চাটনি খেতে বেশ সুস্বাদু

#তেঁতো/টকপোস্ত সাথে বিখ্যাত এই আমরার চাটনি গ্রীষ্মের সময় হিট।

#WV

#তেঁতো/টকগরমের দুপুরে এটি খেতে বেশ ভালো লাগে। তোমরা ও বানিয়ে খেয়ে বোলো কেমন লাগল।