তালের লুচি (taler uchi recipe in Bengali)

Debashree Deb
Debashree Deb @Shree_deb1980

#JM

তালের লুচি (taler uchi recipe in Bengali)

#JM

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

30 মি
4 জন
  1. 2 কাপময়দা
  2. 1 কাপতালের পাল্প
  3. 1 চা চামচচিনি
  4. পরিমাণ মত সাদা তেল বা ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

30 মি
  1. 1

    পাকা তাল কিছুক্ষণ জলে ভিজিয়ে ছাকনি তে ঘষে ঘষে পাল্প বের করে নিতে হবে।একটি পাত্রে ময়দা, 4 চামচ তেল বা ঘি ও এক চামচ চিনি নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে

  2. 2

    এবার এর মধ‍্যে অল্প অল্প তালের পাল্প নিতে হবে আর মাখাতে হবে। জল ব‍্যবহার না করলেই ভালো।

  3. 3

    মাখানো হয়ে গেলে 15 মি রেখে দিতে হবে।

  4. 4

    ছোট ছোট লেচি কেটে লুচির আকারে বেলে নিতে হবে।

  5. 5

    কড়াই তে তেল গরম করে লুচি ছেরে দিতে হবে।

  6. 6

    ভালো করে দুটো পিঠ ভেজে নিয়ে নামিয়ে নিলেই রেডি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Debashree Deb
Debashree Deb @Shree_deb1980

Similar Recipes