গাজরের হালুয়া (gajorer halwa recipe in bengali)

Anamika Chakraborty
Anamika Chakraborty @Anamika
আলিপুরদুয়ার

গাজরের হালুয়া (gajorer halwa recipe in bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

25 মিনিট
2 জন
  1. 2 টি বড় গাজর
  2. 10 টিকাজুবাদাম
  3. 10-12 টি কিসমিস
  4. 6 -7 টি পেস্তা কুচি
  5. 500 গ্রামফুল ক্রিম দুধ
  6. 1/2 কাপমিল্কমেড
  7. 2 চা চামচঘি
  8. 3 টেবিল চামচ চিনি
  9. 1 চিমটিকেশর

রান্নার নির্দেশ সমূহ

25 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গাজরগুলোকে ভালো করে ধুয়ে গ্রেট করে নিয়েছি।

  2. 2

    গ্যাসে কড়াই বসিয়ে তাতে ঘি দিয়ে গাজর কুচি দিয়ে একটু নেড়ে আঁচ কমিয়ে ঢেকে দিয়েছি।

  3. 3

    7 মিনিট পর ঢাকনা খুলে গাজর সেদ্ধ হলে তাতে দুধ, কাজুবাদাম দিয়ে আবার কিছুক্ষণ নেড়ে নিয়েছি।

  4. 4

    দুধ ঘন হলে তাতে চিনি ও কিসমিস দিয়েছি।

  5. 5

    এরপর কেশর ও মিল্কমেইড দিয়ে ভালো করে নেড়ে পেস্তা কুচি ছড়িয়ে নামিয়ে নিয়েছি।

  6. 6

    তৈরি গাজর হালুয়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Anamika Chakraborty
আলিপুরদুয়ার
আমি homemaker আমি রান্না করতে ও নানান রান্নায় নতুনত্ব আনতে ভালোবাসি ।
আরও পড়ুন

Similar Recipes