গাজরের হালুয়া (gajarer halwa recipe in Bengali)

Debashree Deb
Debashree Deb @Shree_deb1980

গাজরের হালুয়া (gajarer halwa recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

1 ঘন্টা
5 সারভিংস
  1. 1.5কেজি গাজর গ্রেট করা
  2. 5 চা চামচঘি
  3. 4 টিএলাচ গুঁড়ো
  4. 1/2 লিটারঘন দুধ
  5. 250 মিলি লিটার মিল্কমেড
  6. 4 টেবিল চামচচিনি
  7. 5 টিকেশরের সুতো
  8. 1/2 কাপকিসমিস,পেস্তা ও আমন্ড এর টুকরো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

1 ঘন্টা
  1. 1

    কড়াইতে ঘি গরম করে গ্রেট করা গাজর দিয়ে কম আঁচে নাড়তে হবে।

  2. 2

    অন‍্য পাত্রে দুধ কেশর আর এলাচ গুড়ো দিয়ে ঘন করে নিতে হবে।

  3. 3

    গাজর একটু নরম হয়ে এলে তাতে ড্রাই ফ্রুট আর অল্প অল্প করে দুধ দিতে হবে।

  4. 4

    গাজর ভালো মত সেদ্ধ হয়ে গেলে মিল্কমেড ও চিনি দিতে হবে।

  5. 5

    ভালো করে নেরেচেরে শুকিয়ে এলে নামিয়ে ঠান্ডা করে পরিবেশন করুন গাজরের হালুয়া।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Debashree Deb
Debashree Deb @Shree_deb1980

Similar Recipes