নিরামিষ মটর পনির (Niramish matar paneer recipe in Bengali)

Soumali Chatterjee
Soumali Chatterjee @Soumali_1

নিরামিষ মটর পনির (Niramish matar paneer recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. 200 গ্রামপনির
  2. 1/2 কাপমটরশুঁটি সিদ্ধ
  3. 1 চা চামচআদা কুচি
  4. 2 টোটমেটো
  5. 8-10 টাবাদাম কিসমিস
  6. 1টেবিল চামচ চারমগজ বাটা
  7. 1 চা চামচলাল লঙ্কার গুঁড়ো
  8. 1/4 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  9. 1/2 চা চামচজিরা
  10. 1 টিতেজপাতা
  11. 1/4 চা চামচগরম মশলা গুঁড়ো
  12. 1 চিমটিহিং
  13. স্বাদ মতনুন ও চিনি
  14. পরিমাণ মততেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    টমেটো কুচি করে কেটে নিন এবং আদা, বাদাম কিসমিস ও চারমগজ দিয়ে সিদধ‌ করে ব্লেন্ড করে নিন

  2. 2

    তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও হিং দিয়ে দিন এবং বাটা মশলা দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

  3. 3

    পনির ও মটরশুঁটি দিয়ে ভালো করে কষিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে নিন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Soumali Chatterjee

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes