পনির টুকরো করে কেটে উষ্ণ দুধে চিনি দিয়ে ভালো করে ভিজিয়ে নিলাম

এবার প্যানে তেল গরম করে তাতে জিরা তেজপাতা ও গোটা গরম মশলা দিয়ে ভালো করে নেড়ে পেঁয়াজ কুচি দিয়ে দিলাম

আদা রসুন বাটা ও নুন মিশিয়ে ভেজে টমেটো পিউরি লাল লঙ্কার গুঁড়ো ও ধনে গুঁড়ো মিশিয়ে কিছুক্ষণ পর মটরশুঁটি ও পনির টুকরো দিয়ে দিলাম

দুধ ও জল দিয়ে ফুটতে শুরু করলে চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে দিলাম