এবার লেচি টা পাতলা করে বেলুন। এবার অল্প তেল মাখিয়ে নিন। এবার একটু খানি কেটে নিন। এবার আস্তে আস্তে করে গোল করে পেঁচিয়ে একটা কোন বানিয়ে নিন। হাত দিয়ে একটু চেপে লেচি বানিয়ে নিন।

এবার পাতলা করে বেলুন। তাওয়া তে তেল দিয়ে ভালো করে সেঁকে নিন।

এবার পরোটা একটা প্লেটে এ রেখে দু হাত দিয়ে ভালো করে পিটিয়ে পিটিয়ে টুকরো টুকরো করে নিন। আপনার পেটাই পরোটা তৈরী। গরম গরম ঘুগনি র সাথে পরিবেশন করুন।