রেড ভেলভেট স্লাইস কেক(red velvet slice cake recipe in Bengali)

Disha D'Souza
Disha D'Souza @cook_12047897

রেড ভেলভেট স্লাইস কেক(red velvet slice cake recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৪০ মিনিট
৪ জন
  1. ২০০ গ্রাম ময়দা
  2. ১০০ মিলি লিটার বাটার মিল্ক
  3. ৩ টি ডিম
  4. ১০০ গ্রাম চিনি গুঁড়ো
  5. ১ চা চামচ বেকিং পাউডার
  6. ১/২ চা চামচ বেকিং সোডা
  7. ১ চিমটি নুন
  8. ১০০ মিলি লিটার অলিভ অয়েল
  9. ১ চা চামচ ভ্যানিলা এসেন্স
  10. ২ চা চামচ রেড ভেলভেট সিরাপ
  11. ১ চা চামচ গলানো মাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৪০ মিনিট
  1. 1

    প্রথমে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা ও নুন একত্রে চেলে নিতে হবে।

  2. 2

    একটি পাত্রে অলিভ অয়েল, চিনি গুঁড়ো আর বাটার মিল্ক দিয়ে কিছুক্ষন ফেটাতে হবে। ব্যাটার স্মুদ হয়ে এলে এতে ডিম দিতে হবে।

  3. 3

    ব্লেন্ডার দিয়ে ততক্ষণ ব্লেন্ড করতে হবে যতক্ষণ না ব্যাটার টা সিল্কি স্মুদ না হয়।

  4. 4

    এবার এতে একে একে ময়দার মিক্সচার মিশিয়ে এবার ব্লেন্ড করতে হবে।

  5. 5

    ভ্যানিলা এসেন্স, রেড ভেলভেট সিরাপ একটি অন্য পাত্রে দিয়ে দিতে হবে। এবার এটা মিশিয়ে নিয়ে এতে অল্প অল্প করে ব্যাটার টা ঢেলে ব্লেন্ড করে যেতে হবে।

  6. 6

    একটি বেকিং বোলে মাখন ব্রাশ করে তাতে অল্প ময়দা ছড়িয়ে দিতে হবে। এবার এতে ব্যাটার টা ঢেলে দিতে হবে।প্রিহিট করা ওভেনে ১৮০ ডিগ্রী সেলসিয়াস এ ৩৫-৪০ মিনিট বেক করতে হবে।

  7. 7

    আরো ১০ মিনিট এইভাবেই রেখে দিতে হবে। সম্পূর্ন ঠান্ডা হলে কেক বোল থেকে কেক বার করে পিস্ পিস্ করে কেটে নিলেই রেডি রেড ভেলভেট স্লাইস কেক।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Disha D'Souza
Disha D'Souza @cook_12047897

Similar Recipes