আলু ও ফুলকপি টুকরো করে কেটে তেলে ভেজে তুলুন নুন হলুদ দিয়ে

ঐ তেলে জিরা তেজপাতা দিয়ে দিন এবং আদা বাটা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে নিন

টমেটো কুচি দিয়ে নেড়ে ধনে জিরা গুঁড়ো মিশিয়ে নিন এবং নুন হলুদ ও লাল লঙ্কার গুঁড়ো মিশিয়ে

আলু ও ফুল কপি দিয়ে মিশিয়ে জল দিয়ে ফুটতে দিন, মটরশুঁটি দিয়ে দিন, এবং ভাল করে সিদ্ধ করে নিন, চিনি ও ধনেপাতা কুচি দিয়ে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন