কাঁটা চচ্চড়ি (kata chorchori recipe in Bengali)
Shatabdi Saha @Shatabdi_91
কাঁটা চচ্চড়ি (kata chorchori recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
মাছের কাঁটা নুন হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে তুলে নিন।ঐ তেলে পাঁচফোড়ন ও তেজপাতা ফোঁড়ন দিন
- 2
সব্জী দিয়ে ভালো করে ভাজুন নুন ও হলুদ গুঁড়ো দিয়ে।আদা রসুন বাটা দিয়ে নাড়াচাড়া করে ঢেকে দিন
- 3
ভালো করে ভাজুন এবং ভাজা কাঁটা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিন।সামান্য চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
উচ্ছে কাঁটা চচ্চড়ি /কাঁটা চচ্চড়ি (ucche kanta chorchori recipe in Bengali)
#তেঁতো/ টক দুপুরে ভাতের শুরুটা যদি তেতো দিয়ে হয়, তাহলে ভাত খাওয়ার তৃপ্তি সাধারণ হয় না । সাথে যদি থাকে উচ্ছে কাঁটা চচ্চড়ি তাহলে সেটি সব সময়ের জন্য অসাধারণ খাবার হয়।
-
-
ভেটকি মাছের কাঁটা চচ্চড়ি(bhetki macher kata chorchori recipe in Bengali)
এই রান্না টি অনেকে জানেন, আবার অনেকে হয়ত জানেন না, বা ভাবতেয় পারেন না , মাছের কাঁটা যে এতো সুস্বাদু খেতে হয়, তা জানতে পারবেন যখন এভাবে রাঁধবেন।আমার রেসিপি টি ফলো করে দেখতে পারেন। গরম গরম ভাতের সঙ্গে অপূর্ব লাগে।
-
-
বেগুন গাঁঠিকচুর কাঁটা ঝাল চচ্চড়ি (begun gathi kachur kata jhaal chacchari recipe in Bengali)
#ঘরোয়া রান্নার রেসিপি, ভেটকি মাছের কাঁটা, মাথা দিয়ে বেগুন- গাঁঠি কচুর চচ্চড়ি।
-
-
মাছের তেল দিয়ে পাঁচমিশালি সব্জি (macher tel diye panchmishali sabji recipe in Bengali)
#বিনস দিয়ে রান্না
-
ভেটকি মাছের কাটা চচ্চড়ি (bhetki macher lasts chorcchori recipe in Bengali)
#GA4#week4
-
-
-
-
-
-
-
কাঁটা চচ্চড়ি (Kanta Chochchori recipe in Bengali)
#GA4#Week9আমরা বাঙালিরা মাছ খাই তারসঙ্গে অত্যন্ত পারদর্শী মাছের প্রতিটি অংশ দিয়ে রান্না। ঠিক সেরকম একটি রান্না কাঁটা চচ্চড়ি। এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি বেগুন। সুতরাং বেগুন তো রান্না তে থাকছেই। চলুন রান্নার রেসিপি ভাগ করে নি।
-
লাউ শাক চচ্চড়ি (lau shak chorchori recipe in Bengali)
মাছের মাথা,ডালের বড়া দিয়ে কম সময়ে, সহজভাবে এবং কম মশলা দিয়ে বানানো অসাধারণ স্বাদের লাউ শাকের এই রেসিপি যেকোনো অনুষ্ঠান বা বিশেষ দিনের মেনু তে রাখলে একদম জমে যাবে।
-
-
মাছের মুড়ো কাঁটা চচ্চড়ি (Macher Muro Kata Chchchori recipe in Bengali)
সবাই ভেটক্কি মাছের ফ্রাই রান্না করে। ভেটকি মাছের কাঁটা চচ্চড়ি বানাই আমি ।তাই আজ বানালাম। চলবে ।
-
ভেটকির কাঁটা চচ্চড়ি(Bhetkir kata chchchori recipe in bengali)
#wdআমার এই রেসিপিটি আমার প্রিয় মানুষ আমার মাসি কৃষ্ণা ভক্তা র জন্য বানালাম।
-
-
শিম বেগুন বড়ির ঝোল (shim begun borir jhal recipe in Bengali)
#ইবুক#OneRecipeOneTree#Team Trees
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/15951896
মন্তব্যগুলি