টমেটো আমসত্ত্ব ও খেজুর টুকরো টুকরো করে কেটে নিন

তেল গরম করে তাতে পাঁচ ফোড়ন দিয়ে টমেটো দিয়ে নাড়াচাড়া করে নুন হলুদ গুঁড়ো দিয়ে ঢাকা দিয়ে কম আঁচে রান্না করুন

খেজুর ও আমসত্ত্ব দিয়ে নাড়াচাড়া করে জল দিয়ে ভালো করে সিদ্ধ করে চিনি দিয়ে ঘন করে নামিয়ে