মিক্স ভেজ ফ্রাইড রাইস (mix veg fried rice recipe in Bengali)

Nibedita Majumdar
Nibedita Majumdar @cook_25624747
Kolkata

#VS3
চটপট বানিয়ে ফেলা যায় তাই আমার খুব পছন্দ আর গেস্ট আসলে তো দারুন অপছন্দ করে

মিক্স ভেজ ফ্রাইড রাইস (mix veg fried rice recipe in Bengali)

#VS3
চটপট বানিয়ে ফেলা যায় তাই আমার খুব পছন্দ আর গেস্ট আসলে তো দারুন অপছন্দ করে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

এক ঘন্টা
চার জন
  1. 250 গ্রামবাসমতী চাল
  2. 2 কাপ বিন্স,গাজর,মটরশুঁটি কাটা ও ছোলা
  3. 1 চা চামচগোটা গরম মসলা
  4. 2 চা চামচনুন
  5. 1 চা চামচচিনি
  6. 3 টেবিল চামচসাদা তেল বা দেশী ঘি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

এক ঘন্টা
  1. 1

    চাল ধুয়ে ডেকচি তে বসান। ৮০%সেদ্ধ করে জল ঝরিয়ে রাখুন

  2. 2

    সব সবজিগুলোকে 1 টেবিল-চামচ ঘি এর মধ্যে ভাল করে ভেজে তুলে নিন ভাজার সময় একটু নুন সামান্য চিনি দেবেন

  3. 3

    সিদ্ধ করা ভাতের মধ্যে এবারে বাকি নুন চিনি বাকি ঘি আর সব ভাজা সবজি দিয়ে ভালো করে নাড়িয়ে নিন। ইচ্ছে হলে আর একবার বসান আঁচে,এক মিনিটের জন্য, না বসালেও চলবে সেদ্ধ হয়ে যায় চাল

  4. 4

    মাটন কষা বা চিকেন কষার সাথে পরিবেশণ করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Nibedita Majumdar
Nibedita Majumdar @cook_25624747
Kolkata
https://www.youtube.com/channel/UCmUQdi4YqYCscc52T2sv1zwI love to cook and share my unique Recipes with everyone my YouTube channel name is From Neeta's Kitchen
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes