আলু ছোটো করে কেটে নিতে হবে।বাঁধাকপি কুচিয়ে সেদ্ধ করতে হবে।

তারপর কড়াইয়ে তেল দিয়ে আলু দিয়ে জিরে দিয়ে, আদা বাটা দিয়ে বাঁধাকপি দিতে হবে, টমেটো কুচি দিয়ে ভালো করে নেড়ে দিয়ে জল দিয়ে সেদ্ধ করতে হবে

স্বাদ মত নুন ও চিনি দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন