কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chutney recipe in Bengali)

Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292

#tt
টক,ঝাল,মিষ্টি রেসিপি তে আমি চাটনি তৈরী করলাম, গরমে একটু শেষ পাতে চাটনি হলে দারুণ লাগে

কাঁচা আমের চাটনি (kancha aamer chutney recipe in Bengali)

#tt
টক,ঝাল,মিষ্টি রেসিপি তে আমি চাটনি তৈরী করলাম, গরমে একটু শেষ পাতে চাটনি হলে দারুণ লাগে

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

১৫মিনিট
৪জনের জন্য
  1. ১টা টুকরো করা কাঁচা আম
  2. ১ চা চামচ স্লসর্ষে
  3. ২টো ছোট বা বড় এলাচ
  4. ১চিমটি লবণ
  5. ১/২ কাপ চিনি
  6. ১চিমটি হলুদ গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

১৫মিনিট
  1. 1

    একটা পাত্র গরম করে তাতে এলাচ ভেজে গুড়ো করে নিতে হবে

  2. 2

    একট পাত্রে তেল গরম করে তাতে আম গুলো দিয়ে লবণ,হলুদ দিয়ে ঢাকা দিয়ে ভেজে নিতে হবে

  3. 3

    এবার চিনি দিয়ে এক কাপ জল দিয়ে নেড়েচেড়ে ঢাকা দিয়ে ভালো করে ফুটিয়ে নিতে হবে

  4. 4

    জল সামান্য টেনে এলেই তৈরী কাচা আমের চাটনি

  5. 5

    এবার একটা পাত্রে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য তৈরী কাচাআমের চাটনি ।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Lisha Ghosh
Lisha Ghosh @cook_16475292
আমার রান্না করতে ভালো লাগে
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes