আগে তেল দিয়ে তাতে শুকনো লঙ্কা ফোড়ন ও পাঁচ ফোড়ন দিয়ে নেরে নিতে হবে ।

রসুন ও আদা বাটা দিয়ে নারতে হবে ।চিংড়ি মাছ ভাজা করতে হবে ।

আলু ও বেগুনের টুকরো দিয়ে নারতে হবে ।

এবার শাক দিয়ে কষতে হবে ।নুন ও মিষ্টি স্বাদ মতো দিতে হবে ।এবার শাক দিয়ে কষতে হবে ।নুন ও মিষ্টি স্বাদ মতো দিতে হবে ।

ভালো করে কিছুক্ষণ নারতে হবে ও জল ফোটাতে হবে ও শুকনো হলে গ্যাস অফ করে পরিবেশ ন করতে হবে ।