সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
১মে ইলিশ মাছ গুলো ভালো ভাবে পরিষ্কার করে ধুয়ে নিবেন।তারপর মাছ গুলো হলুদ ও লবণ দিয়ে মেখে নিবেন।
- 2
এরপর কড়াই বসাবেন।কড়াই গরম হলে তেল দিবেন।তেল গরম হলে কালোজিরে ফোড়ন দিবেন।এরপর সর্ষেবাটা এবং কাচামরিচ এবং অনান্য উপকরন গুলো একে একে যোগ করে মশলাটা কষিয়ে নিবেন।
- 3
এরপর মাখিয়ে রাখা মাছের টুকরো গুলো মশলার উপর সাজিয়ে দিবেন।সামান্য জল দিয়ে মাছের টুকরো গুলো উলটিয়ে নিবেন।মাছের গেভ্রিটা ঘনো হলে নামিয়ে নিবেন।কাচামরিচ ও পুদিনাপাতা দিয়ে সাজিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবেন সর্ষে ইলিশ।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (Shorshe Ilish,, Recipe in Bengali)
#snনববর্ষের রেসিপি চ্যালেন্জে আমি বানিয়েছি সর্ষে ইলিশ Sumita Roychowdhury -
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (Shorshe ilish recipe in Bengali)
#MCপুরাকাল থেকে বাঙালিরা মাছ ভাত - এ অভ্যস্ত। বাঙালির হেঁসেল র প্রত্যেক দিনের একটি ডিশ থাকে সুস্বাদু মাছের পদ। সরষে ইলিশ একটি সুস্বাদু ডিশ। Mamtaj Begum -
-
-
-
-
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in Bengali)
#FFইলিশ মাছ বাঙালিদের বাড়িতে হবে না হয় নাকি। বাঙালিদের সবচেয়ে প্রিয় জিনিস হল মাছ। মাছে ভাতে বাঙ্গালী খাবার প্রিয় আমার। তাই বানালাম। Puja Adhikary (Mistu) -
সর্ষেপোস্ত ইলিশ (shorshe posto ilish)
#Ebook2#বাংলা নববর্ষ রেসিপিআমার সাদের ইলিশ আমার প্রানের ইলিশ এর স্বাদ সব চেয়ে প্রিয় ভানুমতী সরকার -
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#MM2#Week2শাওন সংবাদইলিশ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা কয়েক জন হয়তো পাওয়া যাবে। এই মাছে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্থ রাখে আয়োডিন, সেলেনিয়াম উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যানসার মোকাবিলা করতে পারে। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ ও ডি যা শরীরের জন্য উপকারী। Sukla Sil -
-
সর্ষে ইলিশ (shorshe ilish recipe in bengali)
#lsআমি আমার মতো করেছি,শুধু কাচা লঙ্কা চেরা ও কালো জিরে ফোড়নে,এই গরমে হালকা সর্ষে ইলিশSodepur Sanchita Das(Titu) -
সর্ষে ইলিশ (Shorshe ilish recipe in Bengali)
#MM2শাওন সংবাদWeek 2বর্ষাকাল মানেই ইলিশ মাছ। আমি আজ শেয়ার করছি সর্ষে ইলিশের রেসিপি। Sumana Mukherjee -
-
-
সর্ষে ইলিশ (sorshe ilish recipe in Bengali)
#ebook06#week5এই সপ্তাহের ধাঁধা থেকে বেছে নিয়েছি আর মাছ সর্ষে।আর আমি বানিয়েছি Ria Ghosh -
-
দই সর্ষে ইলিশ (Doi Sorshe ilish recipe in bengali)
ইলিশ মাছ দই আর সর্ষে দুটো উপকরণ দিয়েই আলাদা ভাবে রান্না করা যায়।কিন্তু যদি একসঙ্গে দুটোই ব্যবহার করা হয়, তবে স্বাদ যে একেবারে অনন্য হবে। Suparna Sarkar -
সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ (Shorshe posto die ilish recipe in bengali)
#MM2#week2আমি এই সপ্তাহে সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ করেছি। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই পছন্দ। Moumita Kundu -
ভাপা সর্ষে ইলিশ (Steamed sorse ilish recipe in Bengali)
#ebook2#দূর্গা পূজাবাতির রাজা ফিলিপস আর মাছের রাজা ইলিশ Richa Das Pal -
দই সর্ষে ইলিশ (Doi Shorshe Ilish Recipe In Bengali)
#GR সকল বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল দই সর্ষে ইলিশের মাছের ঝোল ।দুপুরে এই দারুণ স্বাদের ইলিশের ঝোল আর গরম ভাত দারুণ জমে যাবে। Swati Ganguly Chatterjee -
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/16153559
মন্তব্যগুলি