#ঠাকুরবাড়ির২০২১বিখ্যাত ঠাকুরবাড়ির রান্না র মধ্যে মাছের পদ গুলো খুবই জনপ্রিয় হয়েছে।বিশ্বকবি রবীন্দ্রনাথ ঠাকুরের খুব প্রিয় ছিল ইলিশ ভাপা

#BMST#BMST_MARATHON5000#BMST_মায়েরপ্রিয়রান্নামা ভাপা ইলিশ খুব ভালো বানায়, তাই মা এর পছন্দের রান্না চেষ্টা করলাম।

#LSআমি আমার মায়ের কাছ থেকে শিখেছি।Chakdah, নদীয়া

#kitchen albelaসাধে ও গন্ধে অতুলনীয়,খুবই কম সময় য়ে বানিয়ে ফেলাযায়।সকলের প্রিয় বাংলার একটি ডিশ,একবার এই ভাবে বানিয়ে ফেলুন যার স্বাদ হবে দূর্দান্ত

#GR সকল বাঙালীর খুব পছন্দের পদ হল দই সর্ষে ইলিশের মাছের ঝোল ।দুপুরে এই দারুণ স্বাদের ইলিশের ঝোল আর গরম ভাত দারুণ জমে যাবে।

#sn

#MM2#week2

#ebook06#week5আমার ভীষন পছন্দের।

#ইন্ডিয়া #সর্ষে দিয়ে রান্না ইলিশ ভাপা

#PB

#ebook2# নববর্ষ স্পেশাল রেসিপিনববর্ষ মানেই দেদার মজা, আনন্দ এবং খাওয়া দাওয়া। নববর্ষে বাঙালির খাওয়া-দাওয়ার মধ্যে ইলিশ ভাপা খুব পছন্দের রেসিপি। বাচ্চা থেকে বড় সবাই খুব ভালোবাসে ইলিশ মাছের ভাপা খেতে।

#ebook2ইবুক বিভাগ-১, অধিকাংশ বাঙালিরই চিরকালের ভালোবাসা হলো ইলিশ, এনাকে যা দিয়েই, যেভাবেইরাঁধুন না কেন ইনি সেরার সেরা।তারওপর যদি হয় কাঁচা ইলিশের সর্ষের ভাঁপা তার তো আলাদাই মর্যাদা বাঙালি সমাজে।দেখে নিন তাহলে চটপট ইলিশ ভাঁপার রেসিপি।

#MM2#week2আমি এই সপ্তাহে সর্ষে পোস্ত দিয়ে ইলিশ করেছি। এটা আমার পরিবারে সবার খুবই পছন্দ।

#ebook2জামাইষষ্ঠীর দুপুরে এক রান্না দিয়ে বাজিমাত করার মত রেসিপি হলো ইলিশ ভাপা যা অন্য যেকোনো রান্না কে পেছনে ফেলে দিতে পারে অনায়াসে!

#MM2#Week2শাওন সংবাদইলিশ পছন্দ করেন না, এমন মানুষ হাতে গোনা কয়েক জন হয়তো পাওয়া যাবে। এই  মাছে রয়েছে আয়োডিন, সেলেনিয়াম, জিংক, পটাশিয়াম। থাইরয়েড গ্ল্যান্ড সুস্থ রাখে আয়োডিন, সেলেনিয়াম উৎসেচক ক্ষরণে সাহায্য করে, যা ক্যানসার মোকাবিলা করতে পারে। এ ছাড়া এতে রয়েছে ভিটামিন এ ও ডি যা শরীরের জন্য উপকারী।

#fav

প্রত্যেক বাঙালিদের কাছে ইলিশ অত্যন্ত প্রিয় একটি মাছ,যা স্বাদে গন্ধে অতুলনীয়।। খুব কম আয়োজনে তৈরি এই ভাপা ইলিশ..যা সকলের কাছে জনপ্রিয়।।#ebook2

#lsআমি আমার মতো করেছি,শুধু কাচা লঙ্কা চেরা ও কালো জিরে ফোড়নে,এই গরমে হালকা সর্ষে ইলিশSodepur

#MM2

#wd আমার মা আর আমার শাশুড়ী মার খুব প্রিয় খাবার এইটা। নারী দিবসে আমার প্রিয় দুই নারীর জন্য বানালাম।

#sn

#pb2#week4

#প্রিয় লাঞ্চ রেসিপি

#GA4#week18

#MM6শাওন সংবাদ পত্রিকার ষষ্ঠ সপ্তাহের রেসিপি প্রতিযোগিতা তে আমি আজকে বানিয়েছি ইলিশ ভাপা

#মাছ#thekitchenpartnerআমি এখানে ইলিশ মাছের সাথে নারকোলের দুধ ব্যবহার করে রান্নাটা করেছি. মাছ খুব ভালোবাসি তাই KSS গ্রুপের পক্ষ থেকে অংশগ্রহণ করতে পেরে খুব ভালো লাগছে।

ইলিশ প্রিয় নয় এরম মনে হয় খুব কমই আছে। কত রকম করে যে রান্না করা যায়। আমি নিয়ে এলাম একটি সুস্বাদু ইলিশ রান্না যেটা খেতে অসাধারণ, করতে ঝামেলা কম।

#ebook2বাংলা নববর্ষ রেসিপিবাঙালির একটি ট্রাডিশনাল রান্না এটি। গরম ভাতের সাথে অসাধারণ লাগে।