#MM4ব্রেড আর ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানালাম পেঁয়াজু।

সন্ধ্যাবেলায় বেগুনি আর মুড়ি হলে খুবই ভালো লাগে। তাই বানালাম।

ফাইভ_মিল_চ্যালেঞ্জসপ্তাহ_3#স্ন্যাক্সবাড়িতে থাকা খুবই সাধারণ কিছু উপকরণ দিয়ে সহজেই বানিয়ে ফেলা যায় এই অত্যন্ত সুস্বাদু স্ন্যাক্স।

ব্রেকফাস্টের বেঁচে থাকা পাউরুটি দিয়ে

# নিরামিষঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানালাম। আর এটা নিরামিষ দিনে খুবই ভালো যায়।

পাউরুটি ও পেয়াঁজ দিয়ে পকোড়া বানিয়ে ফেললাম।

#ebook2নববর্ষ বিভাগ 1বাঙালি পরিবারে যেকোনো অনুষ্ঠানে ভুরিভোজের আগে ভাজাভুজি কিছু থাকবেই তাই নববর্ষের দিনে এই বেগুণী শুরুতে আমরা খেতেই পারি।

#jsজামাইষষ্ঠী স্পেশাল সন্ধ্যা বেলার স্ন্যাকস হিসেবে জমে যাবে।

#স্ন্যাকস

#ebএঁচোড় নানা রকম পদ বানানো যায়। আর এঁচোড় বাহার সপ্তাহে চপ বানালাম। সন্ধ্যা বেলার স্ন্যাকস হিসেবে জমে যাবে।

অতিমারি র জন্য দোকানের বেগুনি মিস করছিলাম ,তাই দোকানের মত না হোক বাড়ির মতোই বানালাম বেগুনি।

ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানালাম আজ এই চিড়ার লুচি।

#LRC#Cookpadblanglaকিছু দিন ধরে ফ্রিজে পড়ে থাকা পাউরুটি দিয়ে, নতুন একটি পাউরুটি রেসিপি বানিয়ে নিলাম। খুব সুন্দর খেতে হয়েছে, বন্ধুরা আপনারাও এভাবে বানিয়ে নিতে পারেন।

#as#week2বর্ষার বিকেলে মুড়ির সাথে বা, নিরামিষ দিনে ডাল ভাত এর সাথে অথবা চা এর সাথে স্নাক্স হিসেবে বেগুনির জুড়ি মেলা ভার।

#goldenapron3week10 পাজেল উপকরণ: হলুদ/হালদি

#মিষ্টিএটার বিশেষত্ব সেইভাবে না থাকলেও বাচ্চারা খেতে বেশ পছন্দ করে । আর তৈরি করা খুবই সহজ । বাড়িতে পাউরুটি খাওয়ার পর যেকটা এক্সট্রা রয়ে যায় সেগুলো দিয়ে প্রায়ই বানিয়ে ফেলি। মেয়েও খুশি হয়ে যায় পাউরুটিও ফেলা যায় না ।

#SFRবাঁধাকপি দিয়ে নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।

ঘরে থাকা কিছু উপকরণ দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায় বিরিয়ানী। খেতেও খুব ভালো হয়। আমি কিছু মশলা দিয়ে একটি মশলা জল বানিয়ে ঘরে বিরিয়ানী তৈরি করি। আলাদা করে কিনে আনা কোনো এসেন্স ছাড়াই খুব সুস্বাদু হয়।

#নোনতা

#GA4#week7ঘরে থাকা উপকরণ দিয়ে খুব সহজেই বানিয়ে ফেলা যায়।

#ebook2বাঙালি নববর্ষ মানেই হরেক রকমের খাওয়া।প্রথম পাতে যদি থাকে মাছের মাথার মুগ ডাল কিংবা ভেজ ডাল তাঁর সঙ্গে এই গরমা গরম মুচমুচে বেগুনি তাহলে খাওয়ার মজা দ্বিগুন হয়ে যায়।

এটি আমি সন্ধেবেলা চা এর সাথে খাবার জন্যে বানিয়েছিলাম,....... চট জলদি হয়ে যায় ,আর ঘরে থাকা জিনিস দিয়ে বানিয়ে ফেলা যায়,....আর হ্যাঁ, মুখরোচক ও বটে।

#ভাজার রেসিপি

#GA4#Week11

কুমড়ো ফুলের পকোড়া তো খুব ই ভালো লাগে আমার। তাই কুমড়ো ফুল তুলে এনে বানালাম। ভাতের সাথে বা সন্ধ্যাবেলার স্ন্যাকস হিসেবে জমে যাবে।

এই রেসিপি হঠাত করেই মাথায় আসে। বাড়িতে কেউ এলে বা সন্ধ্যে বেলার খুব পছন্দের এটি। খুব কম সময়ে , কম পরিশ্রমে তৈরি হয়।

#GA4 #Week26আমি বাছলাম পাউরুটি : বানালাম স্যানডউইচ

#as#week2 (বর্ষাকাল স্পেশাল রেসিপি )বর্ষাকাল মানেই ঘর বন্দী জীবনে মুক্তির উপায় হিসাবে নানারকম ভাজাভুজি খাওয়ার প্রবণতা | টিপটাপ/ ঝির ঝিরে বৃষ্টিই হোক , বা মুষলধারে শ্রাবণের ধারাপাত এসময় মন মেজাজ ভালো করতে আমরা তৈরী করি চপ,সিঙ্গারা, বা বেগুনির আয়োজন | আজ আমি অতি সহজে বানিয়েছি বিকালে মুড়ির সাথে ভাজা বেগুনি | বেগুন ,তেল , আর বেসন থাকলেই জমে যায় ... বৃষ্টির বিকেল | তার সাথে উপরি হিসাবে ,পাঁপড় , মুড়ি আর ধোঁয়া ওঠা গরম চায়ে চুমুক | তো বন্ধুরা আজ তবে বেগুনির চট জলদি রেসিপিটি শেয়ার করি | চপ,সিঙ্গারার মত পুর বানানোর হ্যাপা এতে নেই |