কুমড়োর বেগুনি(কুমড়ানি) (kumror beguni recipe in Bengali)

Hafiza Yeasmin
Hafiza Yeasmin @Yeasmin

কুমড়োর বেগুনি(কুমড়ানি) (kumror beguni recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20মিনিট
2জন
  1. 200 গ্রামকুমড়ো
  2. 200 গ্রামসাদা তেল
  3. 100 গ্রামবেসন
  4. 1 চিমটিখাবার সোডা
  5. 1/4চা চামচ হলুদ গুঁড়ো
  6. প্রয়োজন অনুযায়ী খাবার রং
  7. 1 চিমটিনুন
  8. 1/2 চা চামচমিট মশলা
  9. 1 চা চামচজিরে ধনে গুঁড়ো

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20মিনিট
  1. 1

    প্রথমে একটা কুমড়ো নিতে হবে,

  2. 2

    এবার কুমড়োটা চৌকো করে কেটে নিয়ে ধুয়ে নিতে হবে,

  3. 3

    তেল গরম করার সময় বেসন এর মধ্যে সব রকম মসলা হলুদ,মিট মসলা,জিরেধনে গুঁড়ো,লঙ্কা গুঁড়ো,সোডা,নুন সব গুলোই একচিমটি করে দিয়ে ভালো ভাবে ফেটিয়ে নিতে হবে,

  4. 4

    গরম তেলের মধ্যে দিয়ে দুই পাস হয়ে আসলে গরম গরম পরিবেশন করুন দারুন লাগবে,

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Hafiza Yeasmin
Hafiza Yeasmin @Yeasmin

মন্তব্যগুলি (10)

Similar Recipes