#MM1আম বাদাম দিয়ে লাল শাক ভাজা রান্না করেছি

#MM1#Week1

#MM1শাওন সংবাদ এর প্রথম রেসিপি আমি বেছে নিলাম লাল শাক ভাজা ,ভালো হয়েছে কিন্তু ।

#MM1 আমি শাওন সংবাদ থেকে লাল শাক বেছে নিয়েছি। রান্না করতে খুব সহজ আর খেতে অসাধারণ।

#MM1

#MM1

#MM1এটি আমার ঠাকুমা র রেসিপি, তোমাদের সাথে শেয়ার করতে পেরে খুব ভালো লাগছে, একবার ট্রাই করো প্লিজ।

#MM1শাওন সংবাদ week-1

#ঠাকুরবাড়ির২০২১বাঙালিদের যেকোনো শুভ অনুষ্ঠানে ভাতের সাথে যে পাঁচরকম ভাজা দেওয়া হয়, তার মধ্যে একটি শাক ভাজা অবশ্যই থাকে।।

#ঐতিহ্যগত বাঙালি রান্না...যে কোন অনুষ্ঠানে বা ভাতের প্রথম পাতে এই লাল শাক ভাজা দেওয়া হয়।

শাক মানেই উপকারী, লাল শাক আমি বলছি বটে, অনেকে এটাকে লাল নোটে শাক ও বলে থাকেন, বাড়িতে কোনো ঘরোয়া অনুষ্ঠানে আমি এটা করে থাকি।

শাওন সংবাদ#MM1

#DRC2#week2

#MM1#শাওন সংবাদ#week~1এখানে আমি নিরামিষ সহজ পদ্ধতিতে লাল. শাক রেসিপি তৈরী করেছি | শাক, আলু , চিনাবাদাম, নুর , লংকাকুচি নারকেল কুচি ওসামান্য পোস্ত ছড়িয়ে দিলেই রান্নাটির স্বাদ অসামান্য হয়ে যায় | এটিতে জল দেবার দরকার নেই |শাকের জলটাই এটি সেদ্ধ হতে সাহায্য করে | এভাবে রান্না করলে, শাকের সমস্ত গুন ও রং সবই বজায় থাকে | তো বন্ধুরা রেসিপিটি কেমন লাগলো জানিও ।

#Wd4এটা আমার ঠাকুমার রেসিপি। খেতে খুব ই সুস্বাদু হয়।

লাল শাক খুব সুস্বাদু ও উপাদেয়। লাল শাকে থাকে প্রচুর পরিমাণে অ্যান্টিঅক্সিডেন্ট যা ক্যানসার প্রতিরোধে করে।অ্যামাইনো অ্যাসিড, আয়রন ম্যাগনেসিয়াম ফসফরাস পটাশিয়াম যা শরীরের টক্সিন দূর করতে সহায়তা করে। গরম ভাতের সঙ্গে লাল শাক ভাজা খুব ভালো খেতে লাগে, আপনারা ও বানিয়ে নিতে পারেন।

#ebook2বাংলা নববর্ষশাক অত্যন্ত শুভ জিনিস বলে মনে করা হয়। তাই নতুন বছর শুরুর দিনে পাতে শাক তো চাই।

এই শাক আমার খুব প্রিয়, শাক দিয়ে ভাত মাখলে ভাতের যে রঙ টা হয় সেটাতেই মনে হয় মন ভরে যায়, তাই আমি নিয়ে এলাম বাঙালি স্টাইলে বাদাম দিয়ে দারুণ স্বাদের লাল শাক

#Wd4আমি এখানে লাল শাক ভাজা রেসিপি তৈরী করেছি | এতে বিশেষ কিছু মশলার প্রয়োজন হয় না | নুন , শুকনা লংকা আর বাদাম. দিয়েই রান্না হয়ে যায় | তবে এতে আর একটু অন্যরকম স্বাদ আনার জন্য আমি এতে নারকেলকুচি ,বড়িভাজা , বাদাম ভাজা ও একটু নারকেল কোরা ব্যবহার করেছি | তাতে এর স্বাদ আরো অনেক বেড়ে গেছে | তো বন্ধুরা এই সহজ রেসিপি ভাল লাগলে আজই তৈরী করে ফেলো ।

#শীতের রেসিপি

#ebook2নববর্ষবাঙালির যে কোন উৎসব অনুষ্ঠিত হলে শাক শুভ হিসাবে খাবারের তালিকায় স্থান পাবেই। তাই নববর্ষের উৎসবে আমার আজকের বিষয় লাল শাক

#ভাজার রেসিপিভাতের সঙ্গে আমরা প্রতিদিনই কোনো না কোনো শাকের পদ রান্না করে থাকি। সেরকমই নারকেল কোরা ছড়িয়ে লাল নটে শাক ভাজা খেতে বেশ ভালো লাগে ।

#MM1

#VS1