মাইন্ড ব্লোইং ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া (Mind Blowing Mango Mania,Recipe in Bengali)

Sumita Roychowdhury
Sumita Roychowdhury @Sumita_26
Kolkata

#m
ম্যাঙ্গো ডে তে আমি আজকে পাকা আম দিয়ে বানিয়েছি একটা অভিনব, অপূর্ব স্বাদের
ডেজার্ট মাইন্ড ব্লোইং ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

মাইন্ড ব্লোইং ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া (Mind Blowing Mango Mania,Recipe in Bengali)

#m
ম্যাঙ্গো ডে তে আমি আজকে পাকা আম দিয়ে বানিয়েছি একটা অভিনব, অপূর্ব স্বাদের
ডেজার্ট মাইন্ড ব্লোইং ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

৩ ঘন্টা
২ জন
  1. ১ কাপ দুধ
  2. ১টা পাকা আম
  3. ২ টেবিল চামচ কনডেন্সড মিল্ক
  4. ৬ টা বরফের টুকরো
  5. ২ টেবিল চামচ ফ্রেশ ক্রিম
  6. ২ টেবিল চামচ চিনি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

৩ ঘন্টা
  1. 1

    প্রথমে দুধ টা জ্বাল দিতে বসিয়ে দিতে হবে এবং চিনি দিয়ে মিশিয়ে ফুটিয়ে ঘন করে তার সাথে কনডেন্সড মিল্ক টা মিশিয়ে ঠান্ডা হলে ডীপ ফ্রিজে ৫০ মিনিট রেখে দিতে হবে এবং তারপরে ফ্রিজ থেকে বের করে নিতে হবে

  2. 2

    আম টার খোসা ছাড়িয়ে ছোট ছোট টুকরো করে কেটে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে রাখতে হবে

  3. 3

    এরপরে ফ্রেশ ক্রিম (১৫ মিনিট ডিপ ফ্রিজে রেখে দেওয়া) ও বরফের টুকরো একটা বাটিতে বের করে রাখতে হবে

  4. 4

    এবারে জমানো দুধ ও কনডেন্সড মিল্ক মেশানো টা মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে তার সাথে ফ্রেশ ক্রিম ও বরফের টুকরো সব একসাথে মিশিয়ে মিক্সার গ্রাইন্ডারে দিয়ে পেস্ট বানিয়ে নিতে হবে

  5. 5

    এই বারে এই পেস্ট টা একটা বাটিতে ঢেলে ডিপ ফ্রিজে রেখে দিতে হবে 2 ঘন্টা

  6. 6

    ২ ঘন্টা বাদে ডিপ ফ্রিজ থেকে বের করে দুটো সারভিং কাঁচের গ্লাসে
    পরিবেশন করলাম
    মাইন্ড ব্লোইং ম্যাঙ্গো ম্যানিয়া

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Sumita Roychowdhury
Kolkata
I am a School Principal, cooking is my passion and I love to experiment with the ingredients and create something yummilicious.
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes