#wdনারী দিবস উপলক্ষে আমার মা এর কথা মনে করে আজ বানালাম ফিস ফিঙ্গার।একদম রেস্টুরেন্টের স্টাইল এ।আমার মেয়ের ও খুবই পছন্দের খাবার এটি।

#DR

#wrকলকাতা স্টাইলে ফিস ফ্রাই তৈরি খুবই সহজ। সান্ধ্যকালীন খাবার হিসেবে ফিস ফ্রাইয়ের জনপ্রিয়তা দারুন। আজ আমি তৈরি করলাম ফিস ফ্রাই।

#SS#আমার পছন্দের রেসিপি

#quickrecipe#saadhviবাঙালি দের পুরনো ভালোবাসা ফিশ ফিঙ্গার

#স্ন্যাক্স

#উইন্টারস্ন্যাক্স

#megakitchen#আমার পছন্দের রেসিপি

#ebook06#week2

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#ভাজার রেসিপিজামাই ষষ্ঠীর দিনে দুপুরে খুব বেশী খাওয়া দাওয়ার পরে বিকেলে গলা দিয়ে আর কিছু ভেতরে যেতে চায়না।কিন্তু বিকেলে জামাইকে তো শুধু চা দেওয়া যায় না।তাই চায়ের সাথে মুখোরোচক টা, ফিস ফিঙ্গার তবু হালকার মধ্যে বলে দু চারটে পেটে যেতেই পারেতাছাড়া যেকোনো সময়ে বাড়িতে বিকেলের স্ন্যাকস এ বা আড্ডার আসরে চট জলদী তৈরী এই স্ন্যাক্স বেশ ভালোই জমে যাবে চা এর সাথে

#PR

#ebook2#জামাইষষ্ঠী#মাছের রেসিপিএটি একটি খুবই সুস্বাদু স্নাক্সের রেসিপি। যেকোনো রকম অনুষ্ঠানে বা বিকেলে স্নাক্স হিসাবে খুবই ভালো লাগবে।

#মাছ#thekitchenpartners

#GA4#week5 আমি এবারের ধাঁধা থেকে আমার দ্বিতীয় রেসিপির জন্য ফিশ বেছে নিয়েছি. ফিশ অর্থাৎ মাছ দিয়ে আমি একটি কলকাতার জনপ্রিয় স্নাক্স ফিশ ফিঙ্গার বানিয়েছি. যা বাচ্চা থেকে বড়দের সবাৱ খুব প্রিয়.

#ebook2#নববর্ষনববর্ষের দিন সন্ধ্যায় আত্মীয় স্বজন বন্ধু বান্ধবদের আপ্যায়নে আমি এই রেসিপি টা করে থাকি। যা খেয়ে ও খাইয়ে খুব ই ভালো লাগে।

#wr

#fd#week4#ইন্টারন্যাশনাল ফ্রেন্ডশিপ ডেবন্ধু মানেই আড্ডা, বন্ধু মানেই হাসিবন্ধু তোদের প্রাণের চেয়েও বেশী ভালোবাসি.চল আজ তোদের জন্য প্রতিযোগিতায় যাইকুকপ্যাড গ্রুপে আড্ডা দিয়ে ফিশ ফিঙ্গার বানাই.

#monsoon2020সন্ধ্যে বেলায় চা এর সঙ্গে কিছু মুখরোচক খাবার খেতে আমাদের সকলেরই খুব ইচ্ছে করে।বর্ষার দিন গুলোতে সেই ইচ্ছেটা আরও কিছুটা বেড়ে যায়।বর্ষার দিনে চায়ের সঙ্গে টা হিসেবে ফিশ ফিঙ্গার এর জুটি জাস্ট অনবদ্য। ফিশ ফিঙ্গার খেতে বাইরে থেকে মচমচে আর ভিতর থেকে নরম। কাটা বিহীন মাছের ফিলেট কে আঙ্গুলের আকারে কেটে লেবুর রস, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো,পিয়াঁজ আদা রসুন বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,ধনে পাতা ও পুদিনা বাটা দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে ময়দা ,ডিম, ব্রেড ক্রাম্বস এর মোড়ক দিয়ে মুড়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে বানানো হয় এই ফিশ ফিঙ্গার।ফিশ ফিঙ্গার বানাতে আমি বাসা মাছ ব্যাবহার করেছি আপনারা যেকোনো বোনলেস হোয়াইট ফিশ ব্যাবহার করতে পারেন।

#ইভিনিং স্ন্যাক্স

#মাছ#The Kitchen partner

#love

#ডিমের রেসিপি

#স্ন্যাক্স