ফিশ বাটার ফ্রাই (fish butter fry recipe in Bengali)

Aritri Ballav
Aritri Ballav @Homechef_21

ফিশ বাটার ফ্রাই (fish butter fry recipe in Bengali)

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

  1. ৫০০ গ্রাম ভেটকি মাছের ফিলে
  2. ১ আঁটি ধনেপাতা কুচি
  3. ১/৪ আঁটি পুদিনা পাতা
  4. ৩-৪ টে কাঁচা মরিচ
  5. ১ চা চামচ লাল লঙ্কার গুঁড়ো
  6. ১ চা চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো
  7. ১ টা পাতিলেবুর রস
  8. ১ কাপ বেসন
  9. ৩ চা চামচ কর্ণ ফ্লাওয়ার
  10. ১/২ চা চামচ বেকিং পাউডার
  11. ১/৪ কাপ স্প্রাইট
  12. ৫-৬ টুকরো বরফ
  13. ১ টেবিল চামচ গলানো মাখন
  14. স্বাদ মতনুন
  15. পরিমাণ মতমাখন

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    ধনেপাতা, পুদিনা পাতা, কাঁচা মরিচ, পেঁয়াজ আদা রসুন একসাথে বেটে নিন

  2. 2

    মাছ ধুয়ে নুন ও লেবুর রস মিশিয়ে নিন ঐ বাটা মশলা দিয়ে ম্যারিনেট করে রাখুন

  3. 3

    ময়দা কর্ণ ফ্লাওয়ার ডিম লাল লঙ্কার গুঁড়ো বেকিং পাউডার ও স্প্রাইট দিয়ে ঘন ব্যাটার তৈরি করে নিন

  4. 4

    ১০ মিনিট বাদে ঐ ব্যাটারে ডুবিয়ে ভালো করে ভাজুন এবং নামিয়ে পরিবেশন করুন

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Aritri Ballav
Aritri Ballav @Homechef_21

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes