ভেটকি মাছের ফিস্ ফিঙ্গার (bhetki macher fish finger recipe in Bengali)

ভেটকি মাছের ফিস্ ফিঙ্গার (bhetki macher fish finger recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
প্রথমে ভেটকি মাছের ফিলেটাকে ফিঙ্গারের মত কেটে নিতে হবে
- 2
এরপর পাতি লেবুর রস দিয়ে দিতে হবে
- 3
তারপর তারমধ্যে ১/২চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিতে হবে
- 4
৩০মিনিট এইভাবে লেবু ও গোলমরিচ গুঁড়ো মাখিয়ে রেখে দিতে হবে
- 5
৩০ মিনিট পর দুই হাত দিয়ে চেপে মাছের ফিলে থেকে সব জল ঝরিয়ে নিতে হবে
- 6
এরপর একটা জায়গায় ধনে পাতা বাটা, পুদিনা বাটা, পেঁয়াজ বাটা, আদা রসুন বাটা ও ম্যারিনেট করা মাছ গুলো দিয়ে আবার মাখাতে হবে
- 7
এবার ব্রেড গুলো জলে চুবিয়ে দুইহাত দিয়ে চেপে জল ঝরিয়ে নিতে হবে
- 8
তারপর ব্রেডের মধ্যে ম্যারিনেট করা মাছের টুকরো দিয়ে রোল করে নিতে হবে
- 9
এবার ডিম ফাটিয়ে ১চামচ গোলমরিচ গুঁড়ো ও নুন দিয়ে ফেটে নিতে হবে।
- 10
এরপর ডিমের গোলায় রোল করা ব্রেড গুলো চুবিয়ে ডুবন্ত তেলে ছেড়ে দিতে হবে।
- 11
লাল করে ভেজে তুলে নিতে হবে।
- 12
বাস ফিস্ ফিঙ্গার রেডি।
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
-
-
-
-
ফিশ ফিঙ্গার (Fish finger recipe in bengali)
#wdনারী দিবস উপলক্ষে আমার মা এর কথা মনে করে আজ বানালাম ফিস ফিঙ্গার।একদম রেস্টুরেন্টের স্টাইল এ।আমার মেয়ের ও খুবই পছন্দের খাবার এটি। Sonali Banerjee -
-
-
-
ভেটকি ফ্রাই (bhetki fry recipe in Bengali)
#আমারপ্রথমরেসিপি #উত্তরবাংলার রান্নাঘর #মাছের রেসিপি Purbasha Das -
-
-
-
ভেটকি মাছের ফিস্ ফ্রাই(Vetki Macher Fish Fry Recipe In Bengali)
#পূজা2020#week2দূর্গা পূজার সপ্তমী বা নবমীর সন্ধ্যায় গরম গরম ফিস্ ফ্রাই চা এর সাথে বা এমনি কাসুন্দি সহযোগে জমে যাবে সন্ধ্যার আড্ডা। Anupama Paul -
ইন্স্ট্যান্ট ফিশ ফিঙ্গার (Instant fish finger recipe in Bengali)
চটপট তৈরি করে নিন Sushmita Chakraborty -
-
-
ফিশ ফিঙ্গার (Fish Finger Recipe In Bengali)
#monsoon2020সন্ধ্যে বেলায় চা এর সঙ্গে কিছু মুখরোচক খাবার খেতে আমাদের সকলেরই খুব ইচ্ছে করে।বর্ষার দিন গুলোতে সেই ইচ্ছেটা আরও কিছুটা বেড়ে যায়।বর্ষার দিনে চায়ের সঙ্গে টা হিসেবে ফিশ ফিঙ্গার এর জুটি জাস্ট অনবদ্য। ফিশ ফিঙ্গার খেতে বাইরে থেকে মচমচে আর ভিতর থেকে নরম। কাটা বিহীন মাছের ফিলেট কে আঙ্গুলের আকারে কেটে লেবুর রস, নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো,পিয়াঁজ আদা রসুন বাটা,কাঁচা লঙ্কা বাটা,ধনে পাতা ও পুদিনা বাটা দিয়ে ভালো করে ম্যারিনেট করে ময়দা ,ডিম, ব্রেড ক্রাম্বস এর মোড়ক দিয়ে মুড়ে ডুবন্ত তেলে ভেজে বানানো হয় এই ফিশ ফিঙ্গার।ফিশ ফিঙ্গার বানাতে আমি বাসা মাছ ব্যাবহার করেছি আপনারা যেকোনো বোনলেস হোয়াইট ফিশ ব্যাবহার করতে পারেন। Suparna Sengupta -
-
-
ভেটকি মাছের ফিস ফ্রাই (bhetki macher fish fry recipe in bengali)
#মাছের রেসিপি#ebook2#জামাইষষ্ঠীফিস ফ্রাই আমরা বাঙালিরা সবাই খুব পছন্দ করি আর জামাইষষ্ঠীর দিন ফিস ফ্রাই না হলে চলে আর খেতে দারুণ লাগে গরম গরম । Sunanda Das -
-
ভেটকি মাছের ফ্রাই (Bhetki macher fry recipe in Bengali)
#নোনতাগরম গরম ভেটকি মাছের ফ্রাই আমাদের সবারই খুব প্রিয়। স্টার্টার হিসেবে হোক বা মেন কোর্স, কিংবা স্নাক্স হিসেবে, যে কোনো ভাবেই খাওয়া চলে এই নোনতা খাবারটি।Shankar Dutta
-
-
-
-
ফিস ফিঙ্গার (fish finger recipe in bengali)
#ebook2#নববর্ষনববর্ষের দিন সন্ধ্যায় আত্মীয় স্বজন বন্ধু বান্ধবদের আপ্যায়নে আমি এই রেসিপি টা করে থাকি। যা খেয়ে ও খাইয়ে খুব ই ভালো লাগে। Antora Gupta -
-
-
-
ভেটকি ফিস ফ্রাই (Vetki Fish Fry Recipe in Bengali)
#nsrweek3নবমীতে বিকেলে টেলিভিশন এ দুর্গা পূজার ভীড় দেখতে দেখতে এই ফিস ফ্রাই,, গরম কফির সাথে দারুন লাগবে। Sumita Roychowdhury
More Recipes
মন্তব্যগুলি