সয়াবিনের কারি (Soyabiner curry recipe in bengali)

Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

#KR
আমি এই সপ্তাহে কচু/কারি তে কারি বেছে নিয়েছি।
আমি আজ করেছি সয়াবিনের কারি। এটা খেতে দারুণ লাগে। এটা রুটি, পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে।

সয়াবিনের কারি (Soyabiner curry recipe in bengali)

#KR
আমি এই সপ্তাহে কচু/কারি তে কারি বেছে নিয়েছি।
আমি আজ করেছি সয়াবিনের কারি। এটা খেতে দারুণ লাগে। এটা রুটি, পরোটার সাথে খুব ভালো লাগে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

20 মিনিট
4 জন
  1. 200 গ্রামসয়াবিন গরম জলে ফুটিয়ে জল ঝড়িয়ে নিয়েছি।
  2. 2 টোবড়ো পেঁয়াজ স্লাইস করে কেটে নিয়েছি।
  3. 2 চা চামচআদা +রসুন বাটা
  4. 4/6 টাকাঁচা লঙ্কা
  5. 2/3 চা চামচটমেটো সস্
  6. 1/2 চা চামচস্যার সস্
  7. 1 চা চামচহলুদ গুঁড়ো
  8. 1 চা চামচলঙ্কা গুঁড়ো
  9. স্বাদ মতনুন
  10. স্বাদ মতচিনি
  11. 1/2 চা চামচচিলি সস
  12. পরিমাণ মত সাদা তেল

রান্নার নির্দেশ সমূহ

20 মিনিট
  1. 1

    প্রথমে গ্যাসে একটা কড়া বসিয়ে তাতে তেল দিয়ে পেঁয়াজ গুলো দিয়ে হাল্কা করে ভেজে নিয়েছি।

  2. 2

    এবার তাতে বাটা মশলা আর সস্ দিয়ে ভালো করে কষে নিয়েছি।

  3. 3

    এবার তাতে গুঁড়ো মশলা আর নুন, মিষ্টি দিয়ে ভালো করে কষে নিয়েছি।

  4. 4

    এবার তাতে ওই ভাপিয়ে রাখা সয়াবিন গুলো দিয়ে ভালো করে কষে নিয়ে অল্প জল দিয়ে ফুটিয়ে নিয়েছি।

  5. 5

    এবার জল টা একটু শুকিয়ে আসতেই মাখা মাখা হলেই নামিয়ে নিয়েছি।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
Cook Today
Moumita Kundu
Moumita Kundu @moumita_13

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes