ডাল ভালো করে ধুয়ে আধ ঘন্টা ভিজিয়ে রাখুন । পিঁয়াজ খোসা ছাড়িয়ে আস্ত রাখুন

এক চামচ ঘি গরম করে দলিয়া ভেজে নিন। এবার বাকি সব উপকরণ দিয়ে পরিমাণ মতো জল দিয়ে সেদ্ধ করে নিন

জল শুকিয়ে এলে ঘি ও গরম মশলা দিয়ে নামিয়ে নিন