এরপর ইলেকট্রিক বিটার দিয়ে মিশ্রনটিকে ভালো করে ফেটিয়ে নিবেন।ঘনো ফেনা না হওয়া পর্যন্ত ফেটাতে থাকবেন।

এরপর কাপে দুধ ঢেলে নিবেন।তারপর ফেটানো মিশ্রনটি দুধের উপর ঢেলে দিবেন।গার্নিশিং এর জন‍্য সামান্য কফি পাউডার উপরে ছড়িয়ে দিবেন।তৈরি হলো ডালগোনা কফি।চকলেট বিস্কুট দিয়ে পরিবেশন করতে পারেন।