#WW

#WW

#FF2এই পদটি আমার বাবার প্রিয় পদ। অত্যন্ত জনপ্রিয় ও সুস্বাদু।

#CR

#ebook2 দূর্গা মা এর অনেক রকম ভোগের একটি মায়ের প্রিয় ভোগ

#GA4#week18 আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি মাছ

#ইবুক

#উত্তর বাংলার রান্নাঘর# সবজিআমি এই রেসিপিটি আলু ফুলকপি সবজি দিয়ে কই মাছের ঝোল বানিয়েছি | শীতকাল মানেই বাজার জুড়ে দেদার শাক সবজি| আর তার সাথে জ্যান্ত কই মাছ পেলে কথাই নেই | তাতে যদি পড়ে টাটকা ধনে পাতা আর কাঁচালংকা পড়ে ,আহা! দুপুরের খাওয়া একেবারে জমে যাবে | জ্যান্ত কই মাছ শরীরে রক্ত বাড়ায় , প্রোটিনের ঘাটতি পূরণ করে ,তাজা সবজি শরীরের পুষ্টির জন্য দরকারী |

#LD

#FFW4বাঙালিয়ানামাছের কারি বা ঝোল প্রত্যেক বাঙালীর খুবই পছন্দের পদ। আজকাল সব আনাজই প্রায় সারা বছরই মেলে, তবে ঠান্ডা না-পড়লে ফুলকপির স্বাভাবিক স্বাদ-গন্ধ আসে না, আর কই-ফুলকপি করতে হলে, শীতের কইমাছ চাই ই চাই,তাই বানিয়ে ফেললাম এই অসাধারণ স্বাদের ফুলকপি কই মাছের ঝোল।

সবসময় বেশি তেল মশলার রান্না ভালো লাগে না,তাই ফুলকপি দিয়ে পাতলা মাছের ঝাল করেছি,ভালো ই লাগলো ।

#LD

#Masterclass

#শীতের রেসিপি আজ আমি আলু, ফুলকপি, বড়ি দিয়ে ঝোল বানিয়েছি।

#রাঁধুনি ট্রাডিশনাল রান্না এই রান্নাটি বাঙ্গালিদের সবারই খুব পরিচিত খুব সহজে করে নেওয়া যায় আর গরম ভাতের সাথে খুব উপাদেয়।

#GA4#Week10এবারের ধাঁধা থেকে ফুলকপি বেছে নিলাম। শীতের এই সবজিটি খেতে দারুন লাগে।স্বাদ ই বদলে দেয়।

#GA4#week24

#ebook2#দুর্গাপূজা

#মাছের রেসিপিবাঙ্গালীর পছন্দের মাছের রেসিপির মধ্যে তেল কই একটি। আজ সেটাই শেয়ার করব।

#FF3একটি সুস্বাদু পদ

#স্পাইসি

#GA4#week18#Fish (মাছ)

#LD

#GA4#Week24

#স্মার্ট কুক