মিষ্টি রেসিপি

করলা তেঁতো দেখে অনেকেই খেতে চায় না, বিশেষ করে বাচ্ছারা এই ভাবে করলে তেতো একটু কম হয় সবাই ভালো বেশে খাবে।

#favouriterecipe#pousdish

#সংক্রান্তির এই পৌষপার্বণে এই পিঠার রেসিপিটা খুব ভালো লাগে খেতে।

#পুজো রেসিপি

ছানা দিয়ে একটা নতুন কিছু ট্রাই করে দেখলাম ও শেয়ার করলাম আপনাদের সাথে।

#সংক্রান্তিরপৌষ পার্বণে সবাই অনেক পিঠে পুলি বানায়ে, তখন মিষ্টি খেতে খেতে একটু নোনতা হলে সবারই খুব ভালো লাগে।তাই আমি আমার বাড়িতে এই নোনতা ভাপা পিঠা টা বানাই। আপনারাও বানিয়ে দেখবেন খুব ভালো লাগবে।

#ebook2#রথযাত্রা/ জন্মাষ্টমী

#ebook06#week12. আমি বানালাম ছানার কোফতা । ফুলকপি ও আলু দিয়ে কারি। গরম ভাতে খুব ভালো লাগে ।

আমি রান্না করতে খুব ভালো বাসি । এটা খেতে খুবই ভালো লাগে ।

#শিবরাত্রিরকঠিন উপোসের পর এই খাবারটি দারুন পুষ্টিকর এবং টেস্টি । রুচি বর্ধক। সহজপাচ্য।

#মনেরমতরেসিপি#saheli

#ebook2 সুজি গুড়ের পাটিসাপটা । পাটিসাপটা অতি সহজ একটি পিঠে , কিন্তু অনেক রকম ভাবে বানানো যায়। সাধারণ ও সহজ ভাবে বানানো । আমার মা এভাবেই বানান।

#রাঁধুনি#মনের মত রেসিপি

#eboo2#জামাই ষষ্ঠী#চাল এখন তো দোকানে সব কিনতে পাওয়া যায় বলেঅনেক বাড়িতে তো আর এই সব পিঠে হয়না বললেই চলে। তাই জামাই কে যদি জামাই ষষ্ঠী তে এই পদ টি ও করে শাশুড়ী মা দেন তা হলে তো সোনায় সোহাগা।আর এখন তো ঘরে ঘরে ফ্রিজ থাকায়, পাটালি গুড়, খেজুর গুড় স্টোর করে রাখাটা আজ কের দিনে দাঁড়িয়ে অসম্ভব কিছুই না।আমার পিঠে পুলির মধ্যে এই আইটেম টাই বেশি ভালো লাগে তাই বানিয়ে ফেললাম তো চলুন রেসিপি টা শেয়ার করি।

মিষ্টি রেসিপি

#আলু একঘেঁয়ে আলুর দমের থেকে ভিন্ন স্বাদের এই আলুর দম খুবই সুস্বাদু হয়। এটা লুচি ,রধাবল্লোভি ও ভেজ রাইসের সাথে খেতে খুব ভালো লাগে।

#শিবরাত্রিরপুজো শেষেই এই লোভনীয় পোলাওটি দিয়ে উপোস ভেঙে দেয়া হয়।

#নোনতাসুজির নোনতা ভাজা পিঠা সাধারণত বাড়িতে ছোট ছোট চায়ের আসরে সাজিয়ে পরিবেশনের জন্য খুব ভালো ।

#নিরামিষবাঙালিরান্নাছানার কোপ্তা কারি একটি নিরামিষ বাঙালি রান্না যেটা খুবই সুস্বাদু। ভাত বা রুটি সবের সঙ্গেই ভালো লাগে এই তরকারি।

রথ‌যাত্রা এসে গেল তাই আজ থেকেই শুরু করে দিলাম শুকনো মিষ্টি বানিয়ে রাখার কাজটা। মাঝে মাঝে বাড়িতে একটু অন্য‌রকম মিষ্টি বানিয়ে নিলে মন‌টা ও ভালো লাগে।

#ebook2জন্মাষ্টমী বা রথযাত্রা উপলক্ষে ছানার মালপোয়া জগন্নাথ ঠাকুর ও গোপাল ঠাকুরের ভোগের জন্য নিবেদন করা হয়

#Wd1

#ebook2এই নোনতা স্বাদের ভাজা পিঠে পুলি মকর সংক্রান্তিতে সুস্বাদু স্ন্যাক হিসাবে তৈরি করে ধনেপাতার চাটনির সাথে উপভোগ করুন।

#আমি রান্না ভালবাসি_আমাদের বাড়ির সবাই মিষ্টি খেতে ভালোবাসে। তাই সবার কথা ভেবে বানিয়ে ফেললাম ছানার জিলাপি।আশাকরি সবার ভালো লাগবে।

#ফেব্রুয়ারি৩ঠাকুর বাড়ির ছানার ডালনা খুবই জনপ্রিয় একটি নিরামিষ রান্না এটি গরম ভাত দিয়ে খেতে খুব ই ভালো লাগে।

#ebook06#week12আমি এই সপ্তাহে বেছে নিয়েছি ছানার কোফতা।আমি আজ করেছি ছানার কোফতা ভাজা। এটি খেতে দারুন লাগে আর খুব কম সময়ে হয়ে যায়।

#রোজকারসব্জী#টমেটো#week2

#MM6এই সপ্তাহ থেকে জিলিপি রেসিপি ট্রাই করে দেখলাম।

#WD1#Week1 আমি বানালাম নোনতা পুলি পিঠা । মিষ্টি খেতে খেতে হাপিয়ে গেলে এভাবে বানিয়ে ফেলুন ফুলকপির নোনতা পুলি । ছোট বেলাতে শীতের দিনে মায়ের বানানো একটা পদ ।