সবার প্রথমে ছানার মধে জীরের গুড়ো,হলুদ,লবণ,চিনি ও ধনের গুড়ো মিশিয়ে ছোট ছোট করে গোল করে নিলাম।এবার কড়াই গরম করে তাতে ঘী দিয়ে ছানার বল গুলো ভেজে নিলাম ।

এবার কড়াই তে ঘী দিয়ে গোটা গরম মসলা,তেজপাতা,জীরে ফোড়ন দিলাম ও ভিজিয়ে রাখা চাল দিয়ে নাড়াচাড়া করে হলুদ ও লবণ দিয়ে মিনিট ছয় ভেজে নিলাম।

এবার ছানার কটার জলটি দিয়ে নেড়ে নিলাম ও লবণ দিয়ে ঢাকা দিলাম।

এবার চেরী ফল ও নারকোলের গুড়ো ছিটিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো।