কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে গোটা গরম মসলা ও তেজপাতা ফোড়ন দিন

এবার পেঁয়াজ কুচি ও রসুন কুচি দিয়ে ভালো করে ভাজুন

আলু দিয়ে দিন এবং নুন ও হলুদ দিয়ে লালচে করে ভেজে নিন

এবার আদা বাটা দিয়ে ভালো করে ভাজুন

নুন ও হলুদ গুঁড়ো মাখিয়ে ডিম সেদ্ধ দিয়ে ভালো করে ভাজুন

এবার টমেটো কুচি দিয়ে নরম হওয়া পর্যন্ত রান্না করুন

সেদ্ধ করা ভাত ও ঘি দিয়ে মিশিয়ে নিন

সামান্য চিনি দিন এবং গরম মসলা গুঁড়ো দিয়ে মিশিয়ে নামিয়ে পরিবেশন করুন।