বাদশাহী ডিম আলু সর্ষে

#সর্ষে দিয়ে রান্না পরোটা দিয়ে জমে যাবে পারলে একবার রান্না করে দেখুন , একদিন খেয়ে মন ভরবে না ।
বাদশাহী ডিম আলু সর্ষে
#সর্ষে দিয়ে রান্না পরোটা দিয়ে জমে যাবে পারলে একবার রান্না করে দেখুন , একদিন খেয়ে মন ভরবে না ।
রান্নার নির্দেশ সমূহ
- 1
ডিম আর আলু আগে সিদ্ধ করে খোলা ছাড়িয়ে নিন
- 2
তারপর কড়া গরম করে তেল দিয়ে ডিম আর আলু গুলো ভেজে নিন নুন হলুদ মাখিয়ে
- 3
ভাজা হলে কড়াই থেকে তুলে গোটা জিরা আর তেজপাতা ফোড়ণ দিন পেঁয়াজ কুচি দিন হালকা ভাজা হলে আদা, রুসুন, কাঁচালঙ্কা বাটা টমেটো কুচি দিন কষতে হবে ভালোকরে তেল না ছাড়া অব্দি
- 4
সর্ষে পোস্ত বেটে নিন
- 5
এই দিকে কষতে কষতে হলুদগুড়ো, গরম মসলআ গুঁড়ো,দিয়ে দিন, ডিম আলু গুলো দিতে হবে
- 6
এইবার একটু জল দিয়ে ভালো করে 5 মিনিট ফুটিয়ে নিন
- 7
5 মিনিট পর সর্ষে পোস্ত বাটা টা দিয়ে 3 মিনিট নাড়াচাড়া করে নামিয়ে নিন
- 8
তৈরি গরম গরম পরোটা। সাথে পরিবেশন করুন লেবু রস ছড়িয়ে বাদশাহী ডিম আলু সর্ষে
কুকস্ন্যাপগুলি
আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!
Similar Recipes
-
কুমড়ো স্যুপ
পুষ্টি গুণে সমৃদ্ধ এই কুমড়ো, 1 বছর বয়সের পর থেকেই বাচ্ছা দের দিয়া যাবে, শরীর নিয়ে যারা সচেতন তারা খেতে পারবেনএকবার বানিয়ে দেখুন অসাধারণ টেস্ট Sonali Banerjee -
-
লেমন ক্রিম চিকেন (lemon cream chicken recipe in Bengali)
#GA4#week15 ধাঁধা থেকে আমি চিকেন বেছে নিয়েছি, খেতে খুব সুন্দর ভাত বা রুটি, পরোটা দিয়ে জমে যাবে Sonali Chattopadhayay Banerjee -
-
-
-
-
-
পিনাট বনানা কেশরী কোর্মা
#হাতখুন্তিরলড়াই#মাইমিস্ট্রিবক্সখুব সুস্বাদু একটি রান্না রুটি , পরোটা সাথে পুরো জমে যাবে Sonali Banerjee -
-
-
চিকেন পিঠা (chicken pitha recipe in bengali)
#চিকেন#রন্ধনেবাঙালিগোবিন্দভোগ চালের সুগন্ধ আর কষানো মসলায় চিকেন এর এই মেলবন্ধন এই পিঠে তে এক অন্য মাত্রার স্বাদ এনে দেবে..মিষ্টি পিঠে খেয়ে তো আমরা সবাই অভ্যস্ত ..একবার এই ঝাল পিঠে টি ট্রাই করে দেখুন মন প্রাণ ভরে যাবে. APARUPA BISWAS -
-
-
-
-
-
-
-
-
-
পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল
#সর্ষে দিয়ে রান্নাপাবদা মাছ একটি অত্যন্ত সুস্বাদু মাছ। সর্ষে বাটা দিয়ে পাবদা মাছের এই ঝাল রেসিপিটি , বাঙালিদের একটি সাবেকি রান্না রেসিপি বলা যায়। আসুন দেখে নেওয়া যাক, পাবদা মাছের সর্ষে ঝাল তৈরি করতে আমার কি কি উপকরণ লেগেছে।সম্পূর্ণ ভিডিও রেসিপিটি দেখুন : https://youtu.be/hqyoh2WwW94 Suparna Sengupta -
-
স্পাইসি সর্ষে বেরেস্তা চিকেন
#সর্ষে দিয়ে রান্নাসর্ষে আর পেঁয়াজের মেলবন্ধনে অপূর্ব স্বাদের এই চিকেন রেসিপিটি একবার খেলে আপনি ভুলতে পারবেন না । Dipanwita Khan Biswas -
-
-
-
-
-
More Recipes
মন্তব্যগুলি