মৌরি মোহিনী

Asfia Mallick
Asfia Mallick @cook_17484140
Memar puraton lic para post+ps-memariPurbo Burdwan

#বিট দ্যা হিট

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার
শেয়ার

উপকরণ

10 মিনিট সময় ল
4 জনের জন্য
  1. 1টেবিল চামচ গোটা মৌরি
  2. 1চা চামচ গোটা ধনে
  3. 1চা চামচ গোটা জিরে
  4. 4টেবিল চামচ চিনি
  5. 10-12টা পুদিনা পাতা
  6. 1/2 চা চামচ বিট লবণ
  7. 1টা লেবুর রস
  8. 1মুঠো বরফ কুচি

রান্নার নির্দেশ সমূহ

10 মিনিট সময় ল
  1. 1

    গোটা মৌরি ধনে জীরে একটা গরম তাওয়ায় নেড়ে নিতে হবে। ভাজা মসলার সুন্দর গন্ধ বের হলে নামিয়ে নিতে হবে। সব মসলা গুলোকে একটা মিক্সিতে ঢেলে নিতে হবে

  2. 2

    ভাজা মশলা গুলোকে মিক্সিতে ঢেলে নিতে হবে। তার সাথে চিনি পুদিনা পাতা যোগ করতে হবে। এবার সব গুলো কি মিক্সিতে গুঁড়ো করে নিতে হবে।

  3. 3

    4 গ্লাস ঠান্ডা জল ও বরফ কুচি দিয়ে মিশ্রণটা ভালো করে মিক্স করতে হবে।

  4. 4

    এবার একটা পাত্রে মিশ্রণটা কে ছেঁকে নিতে হবে।

  5. 5

    একটা কাচের পাত্রে রেখে ফ্রিজে বেশ খানিকক্ষণ রেখে দিতে হবে। এটা কে তিন চার দিন ফ্রিজে রাখা যায়। পরিবেশনের সময় লেবুর রস ও বিট লবণ দিয়ে পরিবেশন করতে হবে।

রেসিপি এডিট করুন
See report
শেয়ার

কুকস্ন্যাপগুলি

আপনি কি এই রেসিপিটি রেঁধেছেন ? আপনার সৃষ্টির একটি ছবি শেয়ার করুন!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Asfia Mallick
Asfia Mallick @cook_17484140
Memar puraton lic para post+ps-memariPurbo Burdwan
I am fond of making of new recipe. not only traditional but also modern dishes. Its my passion to prepare food for my family ,for my friends
আরও পড়ুন

মন্তব্যগুলি

Similar Recipes