১. দেরাদুন চাল-৫০০ গ্রাম।, ২.ঘি - ১০০ গ্রাম।, ৩.তেজপাতা - ২ টো ।, ৪.দারচিনি - ১টা ।, ৫.বড়ো এলাচ - ২টো ।, ৬.লবঙ্গ - ৩টে ।, ৭. কাজু কিসমিস ১০০ গ্রাম।, ৮.পরিমান মত - নুন।, ৯.চিনি - ২টেবিল চামচ ।, ১০. হলুদ গুড়ো - ২চা চামচ ।, ১১.আদা বাটা - ২ চা চামচ ।, ১২.পরিমান মত - গরম জল।
